[心得] Skyy Vodka
產地：(舊版是義大利)美國。
主要原料：穀物(蒸餾四次)。
(德兄後來告知我舊版是義大利 但口味差不多)
為了紀錄Skyy Vodka，
於是在一樓點了兩Shot，
(一杯室溫，一杯凍飲)。
室溫：
酒精味明顯，
輕微咬唇，但刺激一閃即逝。
舌尖刺激一下下後即降低，
口腔刺激味明顯，
第二秒適應後就覺得反而清淡。
(應是酒體的關係，我總感到稀釋感)
香氣跟穀味均回饋的不重(偏輕)，
在口腔內溫熱後，酒精刺激仍存在，
不過喉頭的刺激雖有，卻也一閃而過。
(或許此款拿來調酒比較適合)
凍飲：
酒精味有封住，
入口順，香氣仍不顯，
回韻有淡苦味，
香氣、熱氣到達不了鼻腔，
而上顎後端則有非常非常輕微的刺激，
熱氣到喉頭中段也衝不上來。
(還是調酒比較適合)
我覺得Skyy Vodka缺乏了一種個性，
但或許就是它適合調酒的特質。
原味的如果是4xx時，
就適合拿來作較多方面的用途了。
不過那天在德兄家，
有喝到Skyy Vodka香草口味，
香氣非常濃郁，
遠遠地就可以聞到香草甜美的味道，
酒體飽滿輕爽度雖然不若首都香草，
但香味過之，
平心而論，我喜歡它的香草口味勝過原味，
或許是平常純飲時我會有其他選擇吧。
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