[心得] Graham's fine ruby PORT

看板Wine作者 (所見即所得)時間15年前 (2009/07/21 23:26), 編輯推噓1(104)
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酒名:Graham's fine ruby PORT 產地:葡萄牙 購買處:小福 800NT 心得正文: 好久沒買紅酒來喝了,這幾天無聊去逛小福想說沒喝過波特酒,就隨便挑一支來喝喝 看,於是這隻葛拉漢被我請回家嚕。第一次喝波特酒,雖然知道波特酒是葡萄汁發酵到一 半,加入白蘭地的一種偏甜紅酒,開瓶後還是被這隻酒的口味嚇到。特級玫瑰紅嗎?..... 沒啦,開瓶後倒入杯中聞到的是厚重的果香,還真像是果汁耶~~啜一口....頗甜膩,葡萄 汁的感覺相當明顯,另一方面酒精卻非常的重。恩....感想是波特酒感覺比較沒有厚度, 香甜的口味之後並沒有太多可以細細品嘗的風味,也許是我久喝得不夠多吧,以後如果有 機會再喝喝看別家的囉。 另外買的一支是Montes Alpha的Syrah,因為喝過他的卡本內覺得好喝,酒友就推薦 我喝喝看這支。有空再說了,各位晚安<(_ _)> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.177.18

07/22 08:47, , 1F
Motes Alpha的Syrah不比他的卡本內差,上星期喝掉還不賴
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我覺得可以歸類在每天喝的紅酒單裡~~
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樓上喝很大 ....
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其實Port可以加個一顆或兩顆冰塊,稍微淡一點比較好喔
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07/23 09:02, , 5F
而且台灣天氣太熱,我建議是躲在冷氣房喝會有不同感覺:)
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