[心得] 007首部曲：皇家夜總會中的調酒-VESPER
最近終於拿到麗葉酒～來酒版跟大家分享VESPER這杯調酒
完整圖文版可看這裡：http://enjoyer.pixnet.net/blog/post/27221816
材料：高登琴酒1.5 oz，思美洛伏特加0.5 oz，麗葉酒0.25 oz
作法：（搖盪法）/先冰杯。將材料倒入雪克杯後加入八分滿冰塊，
搖勻後濾掉冰塊倒入杯中，以檸檬皮投入裝飾
杯具：馬丁尼杯
說明：龐德其實並未指定使用思美洛伏特加，只是從Dr. NO(1962)
開始的007就是以國產伏特加思美洛為指定品牌（007是英國佬的
精神象徵，怎能不用國貨？高登琴酒更是已有240年歷史的英國傳統
琴酒），所以我斗膽採用思美洛做為材料…
完成圖：http://enjoyer.pixnet.net/album/photo/115437994#pictop
心得：VESPER酒精濃度雖高，但比單純以高登琴酒調製的馬丁尼好喝
很多，因為高登很厚重、有點苦，加入伏特加搖盪之後會變得清爽，
少許微甜的lillet，更讓整體口感圓潤許多，調幾次後我覺得以3：1：1
的比例調製會更好喝。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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