[心得] 北台灣荔枝哈密瓜雪藏試飲

看板Wine作者chaser1225 (阿金)時間15年前 (2009/03/22 04:08)推噓7(7推 0噓 1→)

留言8則, 7人參與討論串1/1

酒名：北台灣的荔枝哈密瓜雪藏白啤酒三款 + 朝日strong7 購買處：微風b2 有個賣餐點跟有單杯紅酒的地方買的我是鈍鼻子跟鈍舌頭喝不出太深的味道所以就只能簡單的寫一些首先是荔枝溫度應該是10-15度我喝過打狗地的荔枝我只能說要請妹妹喝請買北台灣的北台灣比較甜可是卻不會是死甜氣泡稍粗但是口中澎發感不會很多打狗地的口中澎發感很大氣泡質感也是稍粗荔枝香味北台灣的是淡淡的香清爽不膩反正就一整個對女生的味我是用類似這種杯子喝 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ └──┘ ═╩═ 340ml 剛好一杯倒光是某比利時啤酒送的杯子我也不知道用哪種杯子喝比較好就拿了這種氣泡消散的很快整杯倒完上層泡沫只有0.5cm 過沒多久就消失了再來是哈密瓜杯子是用這種也是一杯一瓶剛好 ﹨ ∕ ﹨ ∕ ﹨ ∕ ╲ ／ ╰—╯ ║ ║ ║ ═╩═ 氣泡跟口中澎發的表現跟荔枝差不多甜度荔枝似乎稍微高個1成其實兩者沒差多少哈密瓜的香氣得要靠杯子聚集才會很鮮明滿杯的時候沒荔枝這麼明顯可是還是很香（話說我不知道奇摩輸入這麼神還會講台語輸入"靠杯"子出現"哭杯"）最後是雪藏這個我在買了之後順便點了蛋糕就坐下來喝可惜他只提供紙杯當下我喝了一口直接對瓶子喝嗯...氣泡有細可是口中澎發很大嘖嘖都是泡沫還是倒出來好了用紙杯... 初聞果然還是比在瓶子裡好香味出來了是花香嗎反正不是大麥香那個甜味是酒精的甜嗎所有的東西都輕輕淡淡的很舒服也不會苦唯一衝突的是那個紙杯味跟我覺得稍過頭的口中澎發氣泡好吧我又買了一瓶回家嚐這瓶我冰到隔天早上才喝溫度剛喝的時候應該是6-8度用的也是哈密瓜那種杯子倒入杯中氣泡比荔枝跟哈密瓜密可是也還是很容易消散一分鐘多就光光了可是奇怪味道跟前一天喝的差很多我起床後30分鐘就開喝了也許嗅覺味覺還沒醒首先那個香味轉變成微鹹的類似花香的味道還稍稍存在連酒喝起來都帶點鹹味有點像是醬油的某個片段的鹹等到放一段時間溫度升到12-15度只剩下類似醬油某個片段的鹹看杯底沈積物比昨天那一瓶多很多大概有10元硬幣大這麼多的固形物沉在杯底不知道是不是保存條件讓這兩瓶味道不一樣了就昨天喝的印象的話我還是很推這一瓶最後小提一個小7 最近出了一個 strong 7 我覺得應該很對重口味食物我只有直接開用鋁罐喝以前買燒烤配台啤或是一般的麒麟生朝日生都會覺得啤酒味道被燒烤味蓋太多像是喝麥味汽水這瓶strong7 也許有人覺得味道太做作剛喝的時候是麥香接著舌頭兩側微酸感冒出喝下去後又冒出的舌頭微苦跟鼻子聞到的香味一點都不會被重口味食物蓋掉的感覺再過兩天一定要買燒烤來配配看適不適合 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.184.117

推

narcimeow

03/22 09:06, , 1^F

03/22 09:06, 1^F

推

kanchan

03/22 14:22, , 2^F

03/22 14:22, 2^F

推

NeoSoul

03/22 14:25, , 3^F

03/22 14:25, 3^F