[討論] 秩父蒸留所??
日本距台灣近外加國內品飲威士忌的前輩行動力強,
所以諸如SUNTORY及NIKKA的幾家日本主要威士忌蒸留所在網路上都有精采遊記可供參考,
但位於琦玉縣,社員僅4人的新生小酒廠VENTURE WHISKY秩父蒸留所沒見過相關的文章,
引發我相當的好奇,有板友有實際的品飲或探訪經驗嗎?
目前該廠商品幾乎都是單桶原酒裝瓶,多數是已關閉東亞酒造羽生蒸留所留下的庫存,
例如以撲克牌牌面為酒標的CARD系列;
另有幾款秩父蒸留所出產的”陳月”單桶原酒(不到一年 XD),
大概是日本沒有威士忌陳年下限規定,外加酒廠資本小經不起經年燒錢,
才會推出這種商品吧。
國內的金車員山蒸餾廠也是年紀輕輕,不過創業作好像不得好評 ,
要是學秩父賣點低年份單桶原酒,不知道能不能搏點名聲回來(但定價又是大問題了)。
有些冷門的日本小酒廠,看看有沒有版友提供點看法!
留幾個有資訊的網頁給大家參考:
http://maltdream.com/
(酒廠開拓過程的記錄片網頁,該廠目前好像是世界最小的威士忌酒廠。)
http://homepage3.nifty.com/venture-whisky/index.html
(該公司廠長停止更新的簡陋日文網頁)
http://www.masushin.co.jp/uisuki.htm
(日本酒商對該酒廠商品及廠區的日文介紹。該酒商不接受海外訂單且只能通信購買,
不知這樣貼出有無違背版規?若有請版主告知,會在看到後即刻刪除連結。)
http://home.att.ne.jp/alpha/caskandstill/ichiro_malt.html
(某東京酒吧對該廠酒款的介紹,若有違版規疑慮也請告知,同樣會在看到後即刻刪除。)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.46.209.137
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※ 編輯: berubeula 來自: 114.46.209.137 (03/21 00:58)
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