[問題]紅酒配起司

看板Wine作者 (fish)時間15年前 (2008/11/14 01:29), 編輯推噓8(8推 0噓 13→)
留言21則, 7人參與, 最新討論串1/1
最近晚上睡前都會喝一杯紅酒 身體暖暖的 又比較好睡 可是都找不到適合配著吃的東西 （其實我想配配牛排拉） 餅乾也覺得不太適合 聽說有人配起司 或是乳酪 可是我完全不知道要找哪一種 買了一次 一打開久有很噁的味道 是我自己不喜歡 想請問大大們 有沒有 味道還不錯適合配紅酒吃的 起司或乳酪 我喜歡乳酪的口感 可是不喜歡那種強烈的味道 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.129.160.75
推
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配乳酪真的很好吃喔~~看你要不要試試看吧
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推
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我都是配這家的吃 :D 義大利的CHEESE 很軟軟到可以直接
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塗抹在土司上面的那種，不過我都拿來配酒喝～
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不是什麼高級品啦，我記得還滿便宜的，家樂福有賣～
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不過我記得也有大大推Blue Cheese可能要爬一下文才知道詳情
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品名：Galbani Crema Bel Paese Cheese(貝爾佩斯乾酪)
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圖片中的口味好像和我吃的不一樣～我吃的是我寫的那個品名
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推
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看了這篇#15riy4A9 (Wine) 之後，我發現我好像誤打誤撞
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推薦對了的Cheese@@" 我推薦的這種的口感剛好和文中
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提到搭配紅酒的「內部乳黃柔軟，乳香四液，脂滑可口」口感
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滿相像的@@" 你可以試試看XDDD
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推
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我最近買了一塊 dutch tradition vintage gouda 一公斤900
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非常好吃 硬起司 其中 比較硬化的地方 有鹹味核果香 很正
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推
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這塊起司屬於重口味的 可能你不能接受
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推
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Brie 新鮮的Brie口味清淡 入口像絲絨一般爽口
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大人小孩都可以接受 也可以塗餅乾
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推
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二樓是阿法姐>/////////////<b
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去city super底下挑挑看,我之前挑過燻鮭魚起士很好配
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推
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其實起司(不是早餐店哪種)對我們來說會有種怪味
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是因為吃不習慣啦 就像外國人吃臭豆腐
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