[心得] 麥卡倫黑鑽

看板Wine作者socialben (醉死一個少一個)時間16年前 (2008/07/02 17:18)推噓20(20推 0噓 12→)

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話說那天廠商拿了一瓶黑鑽進店裡，說是要讓我們試喝的剛好那天閒著無聊，倒了一小杯試飲..喝完之後眼睛為之一亮當場就下了訂單.. 雖然過沒幾天就拿到酒了，不過這陣子太忙沒時間好好靜下心來喝，更別提上PTT分享了.. 昨天總算讓我逮到機會了，嘿嘿嘿.... ==========以上是騙P幣的，好久沒騙了================ 品名:麥卡倫威士忌 25Y 黑鑽濃度:45% 容量:700ml 售價:2800.. (當初我老闆知道我想訂這一瓶的時候，也唸了我一頓，說什麼這麼貴你也喝得下去) 再來是愛丁頓集團對這瓶黑鑽的官方說法 (愛丁頓集團大家應該知道吧?麥卡倫、威雀、高原騎士都他家的) ※第一款由愛丁頓集團背書出品的高階純麥威士忌 ※第一款由愛丁頓集團調酒師簽名背書的威士忌 ※第一款針對單一瓶裝年份編號認證的威士忌 ※第一款以25年高年份原酒為基底來進行調製的威士忌 ※第一款以類原酒之45度酒精濃度呈現的威士忌 ※第一款由愛丁頓集團針對亞洲消費者推出的威士忌再來是真相...小弟拿到的是NO.03430喔 http://tinyurl.com/6y5yg5 心得正文：真的覺得它是一瓶很有趣的酒，純飲跟加冰塊，呈現出來的味道都不一樣一開始沒加冰塊的時候去聞它..是一股濃濃的花香淺嚐一口之後，在口中化開的是悠長的香味，但卻沒有雪莉桶那麼甜我想應該是Highland Park特有的泥煤味去平衡掉雪莉本身的甜味吧而它的香味也果真像它介紹內所說的一樣"後韻悠長" 整個口腔充滿了香味跟甜味然後再試加了冰塊的，由於我有先冰杯，然後倒掉冰塊，再重新加入3顆冰塊它的香味變得更細緻了，花香變得比較沒那麼濃郁，但是聞起來很舒服含在口中的味道也變得比較溫和，沒剛剛那麼直接加了冰塊的黑鑽，喝起來比較偏騎士..留在喉嚨頂端的是很沉的泥煤味但是舌頭上的雪莉甜味也是不能忽略 PS:有聽朋友說過，這支是以25年雪莉為基底，去調和Highland Park跟威雀雖然我沒喝過高年份的騎士跟威雀，但是喝完黑鑽之後，真的有股衝動想去酒專那邊各抓一瓶騎士跟威雀18年.. 雖然小弟的酒齡不是很長，很多味覺上的表示也比不上版上的前輩但真的覺得這瓶黑鑽很好喝，甜味跟香味都有表現出來不會太膩也不會太辣.. 要不是顧慮到價錢問題，我可能會多抓幾瓶吧.. 以上，請各位大大不吝賜教!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.80.248

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novemberjim

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推

zzzzxx

07/02 19:45, , 2^F

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socialben

07/02 20:32, , 3^F

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