[好酒] Yellow Tail Merlot 2006
在頂好看到 Yellow Tail Merlot 2006，
http://www.yellowtailwineusa.com/images/yt-images/nutrition/ni_merlot.jpg
由於之前在WineMAP辦過的品酒會中喝過 Yellow Tail Shiraz，
知道Yellow Tail出品應該有一定的水準，
所以就買下來了，售價 420 (網路上看到別人說390就可入手了...@@)
Merlot葡萄的品種特色為 酸度較低，單寧較少，果味十足，
非常適合像我這種仍停留在入門階段的人喝，
適當的冰涼後，一開瓶塞，果然就飄出淡雅的果香，
屬於紅漿果的香氣，清新淡雅，不濃郁，
一倒入杯中，香氣宜人，但不濃郁，淺嚐一口，
可以喝到葡萄汁、漿果、很淡很淡的花香與果香，入口後就沒有任何遺留，
醒酒約2min後，直接聞，紅漿果、花香、果香變的濃郁很多，香氣整個都出來了，
比起剛倒入酒杯中香很多，
再喝一口，除了剛剛一開始就可以感受到的葡萄汁、紅漿果之外，
濃郁的花香與果香接踵而來，入喉之後，變成紅漿果、青蘋果的氣息，
以及宜人的酸味感受，
繼續等待，喉中香氣淡掉，變成吃完蘋果後停留在口中的感受，
整個過程中可以感受到四層變化，實是相當不錯的享受。
口感上，單寧的確少，酸度低，很適合入門者飲用，
酒精濃度為13.5，但是完全感受不到酒精的感覺，
不過在喝了半瓶之後，頭就有點飄然，真的是有酒精的沒錯XD
推薦這瓶給紅酒入門的新手，真的是很親切宜人的一瓶酒。
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※ 編輯: Jyneda 來自: 140.123.101.139 (03/11 03:18)
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