[問題] 請教一下 紅酒該怎樣保存?

看板Wine作者 (掙扎者)時間16年前 (2008/02/13 02:04), 編輯推噓2(2推 0噓 5→)
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請教一下 紅酒該怎樣保存? 一瓶太大瓶了 喝不完，是否有專用的容器來保存呢? 有時看電影 好野人都把酒裝在一班的玻璃容器裡 那種瓶口沒有緊密的玻璃容器裡 請問那是烈酒的保存方式嗎? 謝回答喔～ -- 滄浪之水清兮，可以濯吾纓～ 滄浪之水濁兮，可以濯吾足！ 漁父 屈原 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.125.216
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02/13 07:48, , 1F
請爬文 謝謝~~~~
02/13 07:48, 1F
推
02/13 21:55, , 2F
我媽以為醒酒瓶是花瓶 XD
02/13 21:55, 2F
推
02/13 21:57, , 3F
你說的一般玻璃容器只的是肚子大大的玻璃瓶吧，那是醒酒
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02/13 21:58, , 4F
瓶，不是用來保存酒的，而是用來增加酒和空氣接觸的面積
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讓年輕尚未達到適飲期的酒可以提早成熟。
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實在喝不玩的話，可以一開瓶之後馬上分裝到小瓶子裡，
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最好裝滿不要讓空氣接觸到酒液，減少氧化可以多撐久一點
02/13 22:03, 7F
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