[問題] 問一支冰酒DOBO

看板Wine作者 (From Now, ON!)時間18年前 (2008/02/03 18:27), 編輯推噓3(3推 0噓 3→)
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朋友送的一支冰酒 可網路上都找不到資料 有人可以幫我看看嗎:) DOBO 2002 Riesling Muller Thurgau 是加拿大的Norfolk Estate Winery公司的酒吧 不過他是寫Ice Wine而不是Icewine 這樣好像就不是冰酒? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.143.52.103
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加拿大正冰酒簡單辨識法ICEWINE連著寫、瓶頸有VQA字樣貼紙
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沒有就代表釀製過程不符VQA的冰酒規範,但喝起來應該還是甜
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有可能是冰庫冷凍的葡萄或是遲收葡萄所釀的甜白酒吧
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Riesling算是半甜~甜白葡萄酒
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Riesling是葡萄品種
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有用Riesling做成的冰酒
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