隨便寫
最近的天氣實在熱的讓人無法忍受，就算在下班回家之後坐在冷氣房裡，
喝完一瓶St. Pellegrino，仍然可以感覺到身體中殘餘的、依然揮之不去的暑氣。
這樣的天氣不管做什麼都提不起勁，酒雖然還是照喝，但將經驗記錄、整理並且
轉化為實際而可閱讀的文字，這樣的事好像也很久沒做了，雖然從不覺得自己會
寫出什麼像樣的東西，但現在反正是一個「敢寫就是達人」而又不大求慎解的時
代，把這些未經整理的東西隨性寫出來，應該也可以被接受吧。
最近喝到覺得最好喝的（幾隻）Pinot Noir：
Rossignol-Trapet, Chambertin Cuvee V.V. 1993
Martinborough Vinyard, Pinot Noir 2001
最好喝的白酒：（以下省略最近喝到覺得）
Domaine Leflaive, Puligny Montrachet Clavoillon 1999
Dr. Loosen, Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese (GoldCap AP#31) 2004
最常喝到的白酒：
Les Heritieres du Comte Lafon的Macon系列
最好喝的義大利酒：
Montevetrano, Montevetrano Colli di Salerno 1998
Produttori del Barbaresco, Barbaresco Pora Riserva 1999
喝過就算了的義大利酒（除非能用當年台灣進口商的售價買到）
Foradori, Granato 1997
最好喝的波爾多酒
Chateau Pichon-Longueville-Lalande 1996
表現最中規中矩的波爾多酒
Chateau Leoville-Las-Cases 2001
表現差強人意的波爾多酒
Chateau Leoville-Las-Cases 1990
最莫名其妙的美國酒
Quilceda Creek,Cabernet Sauvignon 2004
喝過之後好在沒買的酒
Paul Jaboulet Aine, Hermitage Blanc Le Chevalier de Sterimberg 1998
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La Grande Rue
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Something about Wine
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07/23 03:11, , 1F
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