[心得] fruko苦艾酒
之前看星際大爭霸
裡頭的副艦長老是拿著綠色的酒在喝
很好奇的問了同學有什麼酒是綠色的
知道是苦艾後 就一直想買來嚐嚐看
在這版上做了些功課 苦艾酒好像不是很好買
不過也記了一些廠牌
昨天在微風地下超商買了fruko 的苦艾 0.5L 70% 1050元
不曉得有沒有買貴了
回來興沖沖的來燒方糖
我買了維生方糖 超商最普便的那種 不曉得有沒有其他建議的方糖
用叉子架在威士忌杯上 淋上苦艾大概3~40cc 點火燒方糖的瞬間
有種莫名的興奮 好期待等等就能看到綠精靈了(笑)
第一次試喝 發現燒完的方糖很難溶進酒裡 不知道前輩有什麼方法
喝進嘴裡 不愧是70%的烈酒 酒精瞬間衝向大腦 只能說爽 哈
接著開始嘴巴嘗到藥草的香味 帶點苦苦的藥草味 好迷人
因為方糖沒融進酒裡 所以含了點糖 把剩下的酒喝完
苦澀又香的苦艾 混著糖粉 那滋味真的是美味阿 哈哈 我愛上苦艾了
接著又喝了幾次 加冰塊稀釋 沒了酒精的嗆腦 保留了苦艾的特殊風味
還有一次耐心的把方糖攪拌了一分鐘 嗯 還是混著糖好喝些
另外有一次方糖在燒的時候掉進杯裡>< 嚇死了
愣著看發火的酒杯三秒 趕忙把冰塊丟進去 燒完的方糖一起下去喇喇
嗯 這一杯酒精濃度沒很高 被燒掉很多吧 感覺就像喝苦艾糖水 還是好喝:P
不知道我的方法有沒有錯誤 還是有前輩有更好的方式
找不到專用湯匙倒是挺可惜的
下次來試試拿琴酒來混苦艾喝喝看
另外 香艾酒喝起來感覺如何呢 感覺是苦艾的兄弟酒
等等來爬文看看^^
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