關於一些調酒常用劑量

看板Wine作者 (托托先生)時間17年前 (2006/09/26 18:33), 編輯推噓2(2推 0噓 1→)
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因為正好在作上課講義 所以就順便PO上來 雖然這只是基本的 等我弄好了 我慢慢修改增加 哈 就給大家參考一下 1 Dash (splash) 1/32 oz. 0.9 ml 1 Teaspoon 1/8 oz. 3.7 ml 1 Tablespoon 3/8 oz. 11.1 ml 1 Pony 1 oz. 29.5 ml 1 Jigger 1 1/2 oz. 44.5 ml 1 Wineglass 4 oz. 119 ml 1 Split 6 oz. 177 ml 1 Cup 8 oz. 237 ml 嗯 先打到這邊 原來上課做講義這麼麻煩... -- 正義是不會死的!!! ----摘自20世紀少年 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.13.78.37
推
09/26 22:03, , 1F
受用了~~大感謝啊!!
09/26 22:03, 1F
推
09/28 09:55, , 2F
不好意思 就比例來看 8oz好像是 246ml
09/28 09:55, 2F
已改正 謝謝指教 ※ 編輯: jackyshih 來自: 163.13.78.37 (10/03 11:40)
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10/04 13:27, , 3F
tsp. 印象中是5ml耶~
10/04 13:27, 3F
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