[問題] 新手自學調酒

看板Wine作者 (阿北)時間18年前 (2006/08/01 17:12), 編輯推噓6(6推 0噓 12→)
留言18則, 6人參與, 最新討論串1/1
心血來潮想自學調酒 目的在於自娛娛人 可是資金匱乏 所以想請問板上的前輩 在買香甜酒方面　有哪些是推薦要買的(就是常用到的) 因為實在種類太多了 另外就是　器材方面　哪些是必需品或常用到的　新竹哪邊買得到 謝謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.116.31
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雪克杯/調棒/酒杯/基酒(V.G.T.W.R)/利口
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(櫻桃.草莓.哈密瓜.巧克力.白橙皮.薄荷.咖啡.....)
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還有看你喜歡什麼口味就去找/配料(蘇打.通寧.可樂.七喜
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柳橙汁.鳳梨汁.蔓越莓.萊姆汁)/冰塊/ 歡迎進入錢坑
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耶 錢坑 要自己多去嚐試才會找到最需要的~
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derekshih@Hotmail.com 可以給你一些意見
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可以順便問一下基酒一次五瓶都買也很貴 哪一瓶最推薦先買
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嗎? 我也是自學新手
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以我的觀點來看.白橙皮酒最先推吧.他實用性很高.不過我
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覺得.調酒的東西它共通性是不少.可是常常會有某一兩樣香
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甜酒一改變.就可以衍生出不一樣的酒譜.所以調酒的東西不
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多.可以玩的花樣根本就不多.其實我覺得要是這樣問.其實
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和我ㄧ開始一樣.作業作的不詳細.才會沒有一個方向.以我
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的例子.這樣問人.容易以酒找譜.花的錢更是多.倒不如做好
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功課.才不會不知道目標.大家喜歡的東西都不同.我的香甜
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酒.沒有草苺.哈密瓜.巧克力.類型不同.擁有的香甜酒就會
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不同.也可以跑跑BAR.喜歡自己喜歡香甜酒的類型比較好
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謝謝各位前輩
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