Re: 請問伏特加調酒
(前文恕刪)
※ 引述《Lazi (人生五十年)》之銘言：
: Stolichnaya 我雖然有 不過沒有拿來調過 改天試試看好了...
: 但國內我知道有一家餐廳 (Chili's) 是用 Stolich 來當基酒
: 我有認識在那邊做的人 他跟我說的 :P
我試過stolichnaya拿來調酒，
恩，當然會比特色就是沒有特色的sminorff有特色:p(這形容真的超讚的，拜)
不過如果你是喜歡喝伏特加的人，可以一試，
因為酒的香味不會那麼容易被掩蓋掉。
但是如果是要在家裡請客的調酒，用sminorff可能比較討喜些，
主因是不是每個人都能接受stolichnaya的酒味(這裡所指的不是酒精味)，
畢竟stolichnaya紅標的等級還是跟sminorff紅標差不多，
口感雖然好些，不過也無法超脫太多，卻又帶有特殊的穀物味(主觀認定啦)，
平常不太喝酒的人大概不能適應特殊味道。
就調酒的成本來說，sminorff跟stolichnaya(紅標)差不多，比abs略高，
其實現在滿多酒吧選擇用這兩支當基酒，捨棄工業酒精abs。
下次上酒館灑錢的時候大家可以注意一下吧台內的基酒:)
就我的經驗而言，常去的師大路小酒吧就是用這兩支當基酒，
不過朋友就跟我反應用stolichnaya的時候他喝VL覺得怪怪的。
上次在安和路的bar也看到吧台用的基酒是stolichnaya。
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