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作者: aner () 看板: Food
標題: [食記] 台北發福廚房 不點花生醬牛肉堡就白來了
時間: Fri Jan 12 08:23:50 2018
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餐廳名稱：發福廚房
消費時間：2017年/12月
地址：台北市文山區景美街5巷8號
電話： 02 2934 6088
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發福廚房已經來過N次了 對我來說
除了TGI Fridays/ Texas steakhouse /Chilis 等等之類的餐廳之外
發福廚房 還是我的美式餐廳首選
尤其是花生醬漢堡 真的不能去其他的店吃啊
[發福開胃拼盤399元] 今天就是有一種想要熱量吃到爆卡的fui
發福的開胃菜拼盤包括辣雞翅 炸魚 炸洋蔥圈等等
我好像是第一次在發福吃炸物拼盤
老實說除了 辣雞翅之外
其他的炸物感覺粉裹的有點厚 似乎有點不OK
[花生醬牛肉堡 285元] 有時候只要一件事做到盡善盡美 就可以說是成功了
發福廚房的花生醬漢堡 就是一個很明顯的例子
而且了還帶起了美式餐廳花生醬漢堡的風潮
不過我吃來吃去 真的還是覺得還是發福的最好吃
關鍵就是那花生醬 夠甜夠濃稠 還有顆粒
配上熟度適中的 牛肉漢堡排
真的是很逼人啊
[起士醬薯餅雞排堡295元] 雞腿排漢堡送上來的時候 再度被嚇到
因為整個雞腿排 都掉出漢堡包之外了啊
我很少在發福吃牛肉漢堡以外的漢堡
第一次吃起司雞腿排 雞腿的口感很嫩
份量當然也是很大 整體來說雖然還是不錯吃
不過感覺就沒那麼驚豔了
附餐的部分我還是大推炸菇菇 好像真的只有在發福才可以找到美式漢堡的附餐是炸菇的
雖然我覺得景美發福的 問題再於他的炸物的粉 都裹得有點厚
而且吃起來好像會跟裡面的料分離
不過老實的說 炸菇裡面還是很嫩很飽有水份 這一點還是蠻推的
不過總結來說 來發福還是首推吃 花生醬牛肉堡 不點就等於失去了 特別來發福廚房的
意義了啊!
其它發福的食記 請參考
20150422@台北發福廚房 漲價也只能認了！(附新菜單)
20140315@大安區 發福廚房 花生醬漢堡中的扛霸子
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