Fw: [食記] 台北市文山區來吃麵食吧-荷理固麵館

看板Wen-Shan作者 (fatlee)時間7年前 (2017/03/28 20:08), 5年前編輯推噓4(408)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OsH44g4 ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 台北市文山區來吃麵食吧-荷理固麵館 時間: Mon Mar 27 21:17:50 2017 餐廳名稱:荷理固 麵館 消費時間:2017年/3月 地址:台北市文山區木新路三段75號 電話:0923 826 466 營業時間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 20:30 每人平均價位:150 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/214678271 ------------------------------------------------------------ 今天運動完 肚子一樣好餓 走著走著 想起先前在木新路上有間新開的麵店 這幾天都在家裡清白米庫存 吃了不少的米飯 像說換個口味來吃點麵食 就決定來這間麵館好好的享受麵食的樂趣吧~ 應該是新開的店 店裡相當的整潔乾淨 店裡的老闆 以及 服務員都是比較偏向年輕 感覺跟一般的麵館不太一樣 很有年輕人的風格 小菜(一盤30) 自助餐具 以及 醬料都在這裡拿取 飲料在這裡拿取~ (價格照上面的計算) 菜單部分如下 這邊有問過店員 餃子的部分是一份十個 首先上來的是炸醬麵 炸醬的部分 本胖覺得他的豆瓣醬的味道非常濃郁 拿來拌麵味道很棒~ 麵條略微軟爛 但也還是不錯吃~ 吃起來還挺順口的 韭菜水餃 對於本胖而言 這個尺寸有點略小 但吃下去 外皮煮得非常Q 內裡的餡料味道濃郁 韭菜的香氣非常的鮮明 本胖很愛這種韭菜味很重的餃子 吃起來一整個就是過癮啊~ 今天運動量比較大一點 吃完炸醬麵 以及 餃子後 肚子還是沒有飽... 就決定再加點甚麼東西好了 就想說再來多來點麵食好了 不然回家以後 還得要那一大包的白米奮戰... 蔥油拌麵 這個蔥油的香氣非常的棒 醬汁的部分也還略帶點甜味 吃起來味道意外的出色 (那個很像是海帶的東西 吃起來還挺甜的) 拌麵的麵條 比起炸醬麵 非常的Q彈 本胖很喜歡這種口感的麵條 醬汁的部分因為有加入蔥油的關係 讓麵條整體變得更為滑順 既滑順 Q彈 還有那略帶甜味的蔥油香 讓本胖很快地 簌~完這碗麵 本胖不吃牛有點可惜 這裡的菜單上有一半幾乎都是跟牛有關 不過本胖還蠻喜歡他們的拌麵 吃起來的口味 以及 麵條的滑順Q度正中本胖的紅心 韭菜餃子的部分也不錯吃 不過有點略小了一點 有點吃不太夠 下次再帶可以吃牛肉的家人一起過來吧~ 荷理固 麵館 地址: 116台北市文山區木新路三段75號 電話: 0923 826 466 營業時間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 20:30 【餐廳整理】 文山區美食總整理 (持續更新中) https://twpang.com.tw/blog/post/202947067 -- 臉書粉絲團(即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ 文山區美食整理(持續更新中) https://twpang.com.tw/blog/post/202947067 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.195.142 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1490620676.A.A84.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fatlee (111.240.194.173), 03/28/2017 20:08:37

03/29 13:35, , 1F
喜歡他的炸醬麵好吃 辣椒也很香
03/29 13:35, 1F

03/29 13:36, , 2F
覺得滿大碗的欸原po好強!
03/29 13:36, 2F

03/29 21:35, , 3F
哈哈 當天運動完實在是太餓了 不小心吃多了
03/29 21:35, 3F

03/30 21:23, , 4F
水餃很大顆 蔥油/麻醬/炸醬都沒有很香...
03/30 21:23, 4F

03/30 21:41, , 5F
去吃了一次,麵煮太爛,覺得口感有點嘔心
03/30 21:41, 5F

03/31 21:04, , 6F
怎麼樓樓上的評語跟原po幾乎完全相反…真的是同一家
03/31 21:04, 6F

03/31 21:04, , 7F
店嗎XDD
03/31 21:04, 7F

03/31 21:29, , 8F
有可能是同一家 我的炸醬麵條比較軟爛
03/31 21:29, 8F

03/31 21:29, , 9F
但是拌麵的就很Q彈 不知道是不是每道麵食不一樣
03/31 21:29, 9F

04/15 14:18, , 10F
像海帶的是蔥段啦
04/15 14:18, 10F

04/19 20:13, , 11F
感謝樓上提醒 已在部落格中進行修改
04/19 20:13, 11F

04/28 20:58, , 12F
點牛肉乾拌麵加花生粉超怪的,不喜歡,牛肉冷冷的
04/28 20:58, 12F
※ 編輯: fatlee (111.240.184.41), 06/26/2018 20:46:49 ※ 編輯: fatlee (111.240.172.101), 09/17/2018 20:04:14
文章代碼(AID): #1Osb97Vd (Wen-Shan)