[食記] 傳統古早味~不是用粉勾芡的燒仙草!

看板Wen-Shan作者時間7年前 (2017/01/01 17:12), 7年前編輯推噓7(7010)
留言17則, 7人參與, 最新討論串1/1
店家名稱:傳統古早味燒仙草 店家地址:台北市景美街5巷2-1號(景美捷運站2號出口) 營業時間:PM14:00-PM23:00 週一公休 消費日期:2016年12月 好讀圖文部落格:http://tinyurl.com/zuvfbux 傳統古早味燒仙草 推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆ 評語:仙草口味實在甜度適中,價錢偏高,料好吃但可以再給多一些CP值會更高!! 燒仙草是我冬天的最愛,更甚紅豆湯 今天介紹的這家位在景美捷運站2號出口附近 可以從牆上看出店家賣許多甜品 包含燒仙草、紅豆湯、豆花等等 扛棒上大大寫著自家是用純仙草乾熬煮 不是用粉泡出來的燒仙草喔~ 招牌上有許多簽名 想必是頗受顧客喜愛的一家店 燒仙草除了仙草本身的味道以外 最重要的當然還有料啦~~~ 有沒有用心在煮料或是新不新鮮 完全主宰一碗燒仙草好不好吃的命運 他們料選擇挺多的 看起來也挺誘人 點了一碗燒仙草+三種料 燒仙草/ $45 其實我個人是覺得45元三種料有點少 畢竟家裡附近的只要35元... 喝一口下去~ 他們家的仙草真的很、好、喝 帶有淡淡的仙草味而且不會過甜 嘴唇抿起來後會有一絲黏稠感 裡頭的配料表現也很優秀 芋頭軟綿好吃,芋圓番薯圓有Q勁 花豆(大豆)也煮的鬆軟綿密帶點甜味 只能說,這碗燒仙草真的不錯~誠意十足 不過有個小缺點就是料跟湯的比例有點失衡 如果料可以再多一些,然後附加個花生會更好!! 其實吃完這家以後想在新莊找尋純仙草的燒仙草 豈知竟然找不到!!! 或許是沒特別寫,也或許是這樣的店不多了... 如果下次有機會來附近請來試試看囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.101.161 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wen-Shan/M.1483261955.A.A7E.html ※ 編輯: b70182 (114.44.101.161), 01/01/2017 17:13:34

01/03 16:53, , 1F
偶爾也會買 稍貴一點但好吃
01/03 16:53, 1F

01/03 19:54, , 2F
看了這篇,今天要去買的,結果沒開
01/03 19:54, 2F

01/03 23:38, , 3F
我也是看了這篇結果今天撲空QQ
01/03 23:38, 3F

01/04 18:03, , 4F
今天去有開,不過可能是認知的問題,我以為不加粉
01/04 18:03, 4F

01/04 18:04, , 5F
不凝固是會像很濃的仙草茶那樣,但不是,它吃到最
01/04 18:04, 5F

01/04 18:04, , 6F
後冷掉時,還是會勾芡,稠稠的,那這樣和金咕溜或三
01/04 18:04, 6F

01/04 18:04, , 7F
角冰沒有不同,不是說不好吃,是我的想像和實際有
01/04 18:04, 7F

01/04 18:04, , 8F
落差,所以失望了
01/04 18:04, 8F

01/05 17:27, , 9F
肯定要加太白粉或蓮藕粉之類的澱粉才會濃稠阿...
01/05 17:27, 9F

01/05 17:28, , 10F
自己買仙草煮就知道了 熬煮再久也只是味道重...
01/05 17:28, 10F

01/05 17:29, , 11F
不是用粉泡的應該是說不是用仙草提煉出來的乾粉沖泡
01/05 17:29, 11F

01/05 17:32, , 12F
如果不喜歡吃料 單純喜歡仙草或燒仙草 可以買關西
01/05 17:32, 12F

01/05 17:32, , 13F
農會出的仙草產品 是目前市售沖泡仙草產品中吃過最
01/05 17:32, 13F

01/05 17:34, , 14F
有效的(清涼降火)
01/05 17:34, 14F

01/05 17:46, , 15F
買過一次,只有我覺得這家很貴很雷嗎...
01/05 17:46, 15F

01/05 21:34, , 16F
雷+1
01/05 21:34, 16F

01/12 20:01, , 17F
七張站斜對面的燒仙草好吃
01/12 20:01, 17F
文章代碼(AID): #1OQCW3f- (Wen-Shan)