[食記] 台北文山萬隆捷運站好吃火鍋-偵軒火鍋

看板Wen-Shan作者mwe (ya)時間8年前 (2015/08/28 18:52)推噓8(8推 0噓 3→)

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餐廳名稱：偵軒日式小火鍋總店消費時間：2015年/8月地址：台北市文山區景福街1號電話：02-2933-5516 營業時間：11:30~14:30 17:00~23:00 假日午不休息官網：http://jshabu.com.tw/index.php 好讀圖文網誌 http://w741215.pixnet.net/blog/post/33647630 偵軒火鍋總店位在萬隆捷運站附近的景福街巷子裡，因為老公家就在附近，從交往到結婚這10年來投入了不少錢這裡，但因為他的料好實在，真的吃不膩~常常家族聚會或是要宴請朋友總是會想到它~ 偵軒火鍋店也在鄰近地方漸漸開起分店，目前已經有五家店了，在總店附近的羅斯福路上也有一家分店~ 總店最近剛改裝完，原本的吧檯是在中間，一般桌子比較少，改裝完之後把吧檯移到旁邊，一般桌子感覺也變多了。燈光也改變了感覺變得比較有氣氛了~ 原本的兩人一大鍋變成一人一小鍋，我覺得改成這樣很好，就不用拘泥於大家位子要怎麼安排。菜單~從2百多到八百都有~ 還有這個隱藏版菜單~海陸組合~是我們的愛~店內不一定會放但你跟店員點都有喔~ 我們最愛A餐跟B餐，A餐是海鮮五品加上肉類選一種，B餐海先選一種加上肉類選一種，有海鮮有肉感覺就很超值~ 菜盤，吃了好幾年感覺菜盤有縮水了，之前高麗菜給超多的，但是雖然縮水了還是打趴外面一堆火鍋店~高麗菜煮完是整整兩碗~ 湯頭是柴魚加上雞骨熬的~濃濃的柴魚味附餐的的部分還滿多選項的，白飯、紫米飯、冬粉、板條、王子麵，因為白飯10元，其它的都20元，大食量的想要加點的話可以先點別的再加點白飯，會比附餐點白飯再加點其它的便宜10元喔。雕魚鍋海鮮鍋~超多種海鮮的~ 這是我的B餐~蝦子跟梅花豬右邊是它們家特調的水果醬汁，酸酸甜甜的~拿來沾肉類可以解膩又開味~左邊是跟服務生多要的沙茶醬，要沙茶醬要主動跟服務生說喔~ 飲料的話一到五有比較多選項，檸檬汁、烏梅汁、奶茶、咖啡跟紅茶。裡拜六日只提供紅茶。但這裡飲料都是可以續杯的~但是都只能續紅茶喔~所以我喝了一杯奶茶後又喝了一杯紅茶。它們家的肉品質都不錯，煮起來很Q彈，不是像拼裝肉煮完後爛爛碎碎的~ 還有它們家的蝦子都很新鮮，吃起來鮮甜有彈性~ 甜點的部分基本都會有冰淇淋跟奶酪，跟一兩樣季節性的甜點可以選(EX熱紅豆湯、冰涼綠豆湯~) 冰淇淋都是老闆娘選過的都還滿好吃的奶酪的奶味也超重的，再加上酸甜果醬，一下子就嗑光了每次吃完都超飽的~CP值很高~而且除了超值鍋以外其它一鍋都可以集一點，集滿10點下次可以抵一鍋喔~ -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.105.35 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wen-Shan/M.1440759161.A.F27.html

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steve81429

08/28 21:26, , 1^F

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Sunbright

08/28 22:06, , 2^F

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sunshinejill

08/29 11:43, , 3^F

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