[食記] 景美如叔叔早餐店~大推獨家的黑胡椒雞肉

看板Wen-Shan作者 (吃食‧散旅人生)時間9年前 (2014/10/04 21:43), 編輯推噓15(15推 0噓 18→)
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圖文並茂好讀版→http://blog.yam.com/raymon/article/79762345 內無音樂可安心點閱 正文開始 這次要來跟大家介紹一家已經吃超過20年的早餐店 雖然大部分時間都住在新店 但也曾在景美住了快10年 升上國中前搬到了景美 這家早餐店也一吃成主顧 即使現在已經不住景美放假也不時會跑回去吃 這家早餐店有多強？ 店家附近走路10分鐘可到的有1間國小2間國中跟1間私立中小學 根本就是早餐店的超級戰區 依稀記得最多的時候有5.6家早餐店(這還不包括便利商店跟麵包店) 而目前仍然健在的只有這家跟路口的中式而已 其他的在我搬走前都已經趴了 菜單 早餐店該有的都有 話不多說 直接上他們家獨家的餐點 黑胡椒雞肉蛋餅 $40 當然也可選擇漢堡或吐司 也可以當個熟客直接跟老闆叫黑雞XX 這個餐點至少目前我只在這家看過 店家先將醃過的雞肉跟豆芽菜一起在鐵板上炒過再夾進去 黑胡椒雞肉不會過鹹 加上豆芽菜讓口感有變化也兼顧點健康 不管配蛋餅還是吐司都很好吃 不過可惜的是餅皮似乎換供應商了 沒有之前的厚實 店家的蛋餅會煎的像鍋貼表面有點微焦 不愛這味的可以先跟老闆說 第一次來吃不知道吃什麼 就先點份黑雞系列的來吃吃囉 法式吐司 $50 這天來吃已經10點多還有點餓 直接當早午餐再加點一份之前沒看過的新菜 一份有4個三角也就是兩片吐司 沾滿蛋液後再煎的微焦的法式吐司賣相很誘人 而且沾的蠻厚的很有誠意 入口有明顯的蛋香 蛋液似乎有加過糖 吃起來已經有些甜味 跟我一樣喜歡吃清淡口味的 果醬就可免了 這家早餐店能在這超級戰區屹立不搖 (還越開越大間也更重視環境) 除了靠獨家的黑胡椒雞肉之外 服務親切而且即使客人多也記得住哪位客人點什麼 (這點對早餐店來說非常重要阿) 另外就是味道非常實在 價格上雖然跟一般早餐店差不多 但味道就是比較夠用料也很實在 不會一上桌讓客人覺得內餡只有一點點 做早餐店這種進入門檻低的餐飲業 若再為了多賺錢增加毛利率而少點料或什麼的 長久下來就會見真章了 不然這家店也不會到現在都還在了(笑) 或許這家店已經超過30年了也說不定 住新店景美萬隆的朋友可以找機會繞過來試試 店家資訊 店名：如叔叔早餐店 電話：(02)2931-0465 地址：台北市文山區景華街80號 營業時間：05:30~13:30 -- 吃食‧散旅人生，http://blog.yam.com/raymon 更名後的重新開張 歡迎常來玩 (謎之聲：那你要常寫文啊！) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.201.164 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Wen-Shan/M.1412430218.A.B21.html
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可是這間只開幕一兩個月。前身是搬到９０號的８０
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號，再前身是美…的…
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重新裝潢過，以前沒那麼明亮。
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我搬去那住時，的確是叫美X。搬到80號也有好幾年了
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一開始的穿白背心老闆已經離開很久了，景華街很多
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不見了，另外魔雞是景華街第一家賣雞排的
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不過開最久的早餐店應該是景興國小紅綠燈路口那家
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謝謝分享
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這家好吃，有冷氣，有電視，年輕的老闆長得很酷
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之前是"幸福80號"，說是租約到期搬到90號了
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這家有開這麼久喔XD 前身不是幸福80號早餐嗎
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是幸福80號搬走後新開的吧
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不錯吃
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因為我是認裡面的店員，有兩位到現在都還在
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可能中間有換老闆吧，但餐點都沒太大變化
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C大 您認店員就... 裡面店員都幾歲而已 二十年
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來還有兩個店員有一點誇張
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至於附近早餐店... 景興門口中式 景興路7-11旁邊
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西式 景興國中對面兩間 景華街裡 超過十年的至少
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五間
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我聽到的版本是房東看幸福80號生意好自己收回來做
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根本就新開沒多久...但生意不錯倒是真的
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這間換過兩次吧
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k大說的景興國小門口的西式跟中式 應該超過20年了
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最少也18.19年
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我國小就有了………這一兩年還有回去吃飽
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……吃過 雖然也是有吃飽
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是房東趕走幸福80號 讓自己親戚做
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今天去吃 發現味道 做法 用料都跟80號差不多
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我覺得景興國中對面的美而美比較好吃...
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景興路上的美而美好吃，但好貴，又要等很久
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10/21 09:17, , 32F
下次來吃！不然景美夜市這沒啥好吃的早餐
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