[新聞] 外國學生吃皮蛋 直呼好美味
http://news.sina.com.tw/article/20110930/4730746.html
外國學生吃皮蛋 直呼好美味
民視 (2011-09-30 20:55)
世新大學今天下午有一場相當特別美食盛會,校方宴請上千位來自世界各國的外國學生,
品嘗體驗台灣道地小吃,除了滷肉飯、蚵仔麵線之外,還特地準備了外國人害怕的的豬血
糕及皮蛋,但不少學生吃完之後,都直呼好美味。
工作人員仔細解說,眼前這盤皮蛋的來頭,但黑灰色不討喜的外觀,讓沒看過的學生猶豫
半天,最後終於有人鼓起勇氣挑戰一下。
聽到稱讚,其他學生也一個接著一個,大家都想要嘗試一下,這個被評為全球最恐怖的食
物,吃一個不夠,再來一個,還有人吃上癮,把盤子裝得滿滿滿,就連外國人怕的豬血糕
,大家也是吃得津津有味,但這鍋鴨血臭豆腐,可就把所有人給嚇跑了。
鴨血竟然比臭豆腐可怕,外國人的習慣,還真的和台灣差很大,不過,特別的美食饗宴,
也讓上千名留學生體驗到道地的飲食文化。
http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS9/6624033.shtml
在台外籍生 挑戰吃皮蛋
【聯合報╱記者沈育如/即時報導】 2011.09.30 08:25 pm
世新大學今天舉辦100學年度台華獎新生說明會,共934位外籍生出席,為了讓這批「阿兜
仔」適應台灣飲食,會後還安排學生品嘗台灣小吃,被美國CNN評為噁心食物的皮蛋,因
為顏色與口感而大受學生歡迎。
為鼓勵優秀的外國學生來台留學,並推廣華語與繁體字,教育部與外交部自2004年起設立
台灣獎學金及華語文獎學金(簡稱台華獎),今年度每人每月可領2萬5千元到3萬元不等
,共有79個國家,978位外籍生拿到獎學金,目前正在台灣64所大專院校就讀。
【2011/09/30 聯合報】
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