[閒聊] 帶點「歷史黑色幽默」的和菓子

看板WarringState作者Aotearoa (長白雲之鄉)時間2年前 (2021/12/14 20:28)推噓21(21推 0噓 1→)

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網路上看到，帶點黑色幽默滿有趣的兩個和菓子 1、岐阜銘菓「下克上鮎」（岐阜県御菓子司玉井屋本舗） https://pbs.twimg.com/media/E9NzkzfVUAIe3w0.jpg

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鵜匠巧妙地操縱著鸕鶿，讓牠們捕捉香魚這是以清流長良川為舞台，代表岐阜的夏之風物詩「鵜飼」但是有一天，香魚想著先祖代代，已經被鸕鶿吞了一三○○年了這樣下去真的好嗎？不，當然不好如同岐阜自豪的智將明智光秀一般謀反的時刻到來了。就這樣，香魚活吞鸕鶿的「下克上鮎」誕生了。面對強大對手的時候、向人生的大難關挑戰的時候、想要戰勝情敵的時候。一定能給你力量招來好運的燒菓子。 -- 香魚和三盆糖味鸕鶿抹茶味、黑糖味兩種 https://tamaiya-honpo.co/products/detail/24 玉井屋本舗官網 2、「切腹最中」（東京都新橋新正堂） https://i.imgur.com/Zx0rlcJ.jpg

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「新正堂」位於東京新橋，以前被叫做「田村町」的地區因為此地座落著仙台伊達家的分家．一關藩領主田村右京大夫建顕的大名屋敷。而田村屋敷正是「忠臣蔵」赤穗事件的浅野内匠頭切腹之地。新正堂老闆多年前因為這個淵源靈機一動發明了「切腹最中」上下的餅皮（最中皮）大大敞開，中間塞滿快溢出來的豆餡，豆餡中間是潔白的麻糬（求肥）。當時剛推出時，因名字不吉利不受歡迎，某次有客人要買去向客戶賠罪的伴手禮老闆半開玩笑的推薦「切腹最中」，不料客人事後表示收到好效果，得到了客戶的原諒賠罪伴手禮「切腹最中」的名聲就這樣傳了開來。 https://www.shinshodoh.co.jp/products/1405 「新正堂」官網 3、補充：「百姓一揆」農家の本気　南魚沼產越光米 https://pbs.twimg.com/media/DZhDbPYU8AAbKNd.jpg