[問安] 咖哩2.0

看板Wanted作者 (給開司一罐啤酒)時間3年前 (2021/04/10 18:36), 編輯推噓20(20推 0噓 35→)
留言55則, 17人參與, 3年前最新討論串1/1
晚上好 連假時跑去吃某家咖哩結果吃得不過癮 今天我就來自己煮 由於先前做過一次，這次換點作法，改成完全咖哩粉，不含任何咖哩塊~ 這次做這鍋咖哩大概花了3個小時 給你們看看製作過程~ 先把洋蔥炒焦 https://i.imgur.com/Nlpo6jB.jpg
然後倒入香料粉拌炒，炒香後加番茄~ https://i.imgur.com/dxTId0j.jpg
液體不夠加點高湯，然後再加入馬鈴薯紅蘿蔔~ 之後煎豬肉，煎上色後加點紅酒 https://i.imgur.com/3beW55w.jpg
隨後合體~ https://i.imgur.com/wajksFD.jpg
燉煮1個小時後熄火 熄火前加點奶油及調整鹹度就搞定啦~ 我從12:30回來開始搞這個，等弄完時都3點多啦~ 6點跑完後回來加熱然後煎個蛋 最終長這樣~ https://i.imgur.com/JMfkNNn.jpg
有人想試試嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.38.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wanted/M.1618050977.A.78C.html
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餓了
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很強
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推
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分喔
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吃完惹~
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推
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我要ㄘ
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推
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分
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我要上次那個蛋糕
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推
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可以 我上捷運了
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在內湖，還有一些~
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你說的蛋糕是草莓蛋糕ㄇ? 現在沒草莓啦~
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推
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開司，我要一盤加蛋花湯～
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忘記了，你上次寄給她的
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分喔
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重乳酪喔~
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推
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這個裙擺蛋包厲害
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味噌湯可以ㄇ 我有味噌湯~
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那個 隨便弄弄的啦 用筷子就搞定~
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兩年沒吃過咖哩了!
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英國有咖哩ㄇ?
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推
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對啦，重乳酪那個，我平常很少吃乳酪蛋糕，不過你做的很
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好吃（拇指
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你啥時生日? 到時先跟我說 我做給尼~
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.....12月底
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......好啦 等我換工作啦~ 最近比較無心做甜點~
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我要去改成6/6生日
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看起來好讚
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還行還行很耗時就是~
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開司，我的咖哩烏龍麵
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～
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我想吃～～～～
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我們來交換~
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好莎莎乃內湖就弄一個蛋包飯給尼~
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開司就是厲害！
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尼的藍帶起士也很強R我們交換~
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推
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等我～ 我帶種碗筷出發了～～
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-///- 那我要在哪吃？ 你家嗎？
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好 !
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那個蛋包好厲害～
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我家對面的麥當當~
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英國很多印度咖哩 但我帶隱形牙套 吃了會變螢光黃 XD
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聽說英國食物很難吃 永遠都是炸薯條 炸魚條是真的ㄇ?
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是不怎樣 哈哈哈哈 但住大都市就選擇多 有錢就可以!
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但卻出了名廚 戈登 這好像有點不科學吼
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名廚好像做的也都是世界各種菜式 但英國料理就很普
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火鍋完勝啦
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聽說是因為基督教的關係加上工業革命所以以前一些
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費工料理就失傳了~
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不然 看那威靈頓牛排，傻瓜才去搞那個~
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你說到重點 宗教影響很大 感覺新教國家吃的都很"樸素"
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不過這裡可以逼出人的料理潛力 XD
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這個樸素 連美國佬好像都無法接受~
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有機會 可以給我看看當地的牧羊人派嗎?
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好喔~ 派也是牙套不友善T_T 熱狗捲應該是國民美食
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但我不是國民 所以我pass
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04/10 21:56, 3年前 , 55F
我也要吃～
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