[徵求] 我承認我沒有天份消失

看板Wanted作者時間6年前 (2018/01/01 02:23), 6年前編輯推噓38(38032)
留言70則, 24人參與, 最新討論串1/1
晚安汪踢, 又到了七罪深夜碎碎唸時間, 徵求看我文章並且推文的人謝謝。 -- 事情是這個樣子: 星期六出門經過小農自產自銷的攤位, 看到有賣生栗子覺得很特別,因為以前只有買過熟的, 我個人很喜歡吃栗子不管做成甜點或鹹食, 當下決定買些回來煮雞湯一定很棒, 於是就買了一百元並且詢問販售者如何處理。 他說要在外殼戳洞並且泡水, 放電鍋蒸熟再剝開,就可以用來做菜或煮湯, 於是我回家後依言處理: https://i.imgur.com/AAHMCgd.jpg
先蒸了約40分鐘, 打開一個發現裡面還是半生不熟貌, 接著又繼續蒸了60分鐘, 撈起來放著不管,等放涼再剝。 星期日晚上我坐在客廳邊看電視倒數節目邊處理它們, 發現根本剝不開... 只好用剪刀剪破那個外殼,再拿湯匙邊挖邊噴; 弄了,呃,可能有將近一個鐘頭吧, 最後結果變成: https://i.imgur.com/J51eqE3.jpg
完全沒有一個是整顆的啊啊啊啊啊啊啊!!!!! 外面賣的那些粒粒分明的栗子到底是怎麼出現的啦!!! 嗚... 人家的第一次... 請幫QQ。 各位汪踢的咪那桑, 有一種失敗叫做自信過滿,現在你們都見證到了。 看樣子我在搜尋栗子食譜之前, 應該要先找到能弄出完整栗子的方法才對。 所以它們現在不可能拿來煮雞湯也不適合燒肉或炒菜, 我該拿這小小碗的栗子碎屑如何是好呢~ 一、直接用湯匙舀來吃掉? 二、加紫米煮甜粥? 三、包進自煎可麗餅? 請選擇!! 最後, 我想徵求剝栗子達人, 拯救這顆已支離破碎的信心。 -- 我是七罪,不聊LINE, 祝大家圓蛋平安。 https://i.imgur.com/qY4wj0y.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.108.0 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wanted/M.1514744616.A.659.html

01/01 02:24, , 1F
好懷念糖炒栗子
01/01 02:24, 1F
偶爾在路邊還是會看到呀 :D

01/01 02:25, , 2F
栗子蛋糕!
01/01 02:25, 2F
超愛蒙布朗 -/////-*

01/01 02:25, , 3F
幫QQ!我選1
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哈哈~最直接的辦法!謝謝莎優幫幫

01/01 02:26, , 4F
四、餵我
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那不在我的責任範圍內 ._.

01/01 02:27, , 5F
晚安 七罪 我家是把生栗子殼剝掉再去跟滷肉一起煮
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有喔這兩天已經用可樂滷好一鍋豬小排+雞翅+豆干+蘿蔔 本來也有想加栗子的說...

01/01 02:27, , 6F
七罪姐我選3 超喜歡吃栗子
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我打算下午再來試做可麗餅,這樣就有餡料了 :D

01/01 02:27, , 7F
揍樓上啦
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01/01 02:27, , 8F
被插惹!sorry
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現在到底是要揍誰?我好混亂rrr

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生栗子果肉比較硬 熟了易碎 用刀子切邊緣不傷果肉
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賣栗子的阿北強調一定要先蒸要不然很難煮,我只是聽他的建議啊 QQ

01/01 02:28, , 10F
哀,樓上亂推到時候歪樓
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這裡是汪踢,我習慣了 (淡定貌*)

01/01 02:29, , 11F
被插惹!sorry(溫溫好會插
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被插得蘇胡嗎 0.0?

01/01 02:29, , 12F
選一~~不然你也可以做月餅~~加糖下去做成泥包起來
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。應該也好吃
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我... 我不會做月餅 >"< 有人願意現場教學嗎?

01/01 02:29, , 14F
只是處理生栗子很費工 所以剝好跟未剝的有些價差
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估計這份量,處理過的可能要多個20還30元吧

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哈哈Rel,龜笑鱉無尾
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鱉頭是尖的,我只會這樣分辨

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嗚嗚莎唷要揍我
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可是她說沒有耶

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沒有啦!我沒有要揍你
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對啊我就說吧~

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幫七罪姊QQ 我選1
01/01 02:30, 18F
謝謝Huge幫幫,選項一目前兩票

01/01 02:31, , 19F
七罪 晚安啊!
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晚安安呀teler ^^

01/01 02:31, , 20F
Happy New Year 2018
01/01 02:31, 20F
布丁妹也新年快樂唷 <3

01/01 02:31, , 21F
我覺得糖炒栗子直接吃很好吃,就不用再麻煩了(懶惰
01/01 02:31, 21F
還有 25 則推文
還有 23 段內文
因為我很感謝願意花時間跟我推文聊天的板友呀~

01/01 03:05, , 47F
都這樣了就只好拍爛了... 我超恨剝栗子
01/01 03:05, 47F
意思就是你明明會剝啊嗚嗚嗚嗚.......

01/01 03:09, , 48F
3~栗子可麗餅感覺很好吃
01/01 03:09, 48F
謝謝枕枕幫喔~ 選項三目前也是三票囉!


01/01 03:10, , 50F
我找到這個 可以參考看看
01/01 03:10, 50F
太感謝了我立刻打開~~~ 結果第一句話:我是個小奇葩 (.....)

01/01 03:11, , 51F
要剝栗子皮的話絕對不能放涼
01/01 03:11, 51F
(驚!) 原來是在這個環節出了問題嗎!!?

01/01 03:11, , 52F
泡水是讓皮變軟 不會一剝就裂開
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01/01 03:12, , 53F
加熱是讓內膜跟肉分離 皮和膜才不會黏在肉上
01/01 03:12, 53F
我剝的時候它們一整個巴得死緊全部的皮 = = 所以是冷縮了

01/01 03:13, , 54F
上上句的裂開是指一點一點碎裂
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01/01 03:14, , 55F
剝法有香蕉式剝法跟山竹式剝法
01/01 03:14, 55F
香蕉我會!!山竹... 沒經驗 囧>

01/01 03:15, , 56F
反正涼了就讓他回熱就好 看要泡溫熱水還是烤箱炒鍋
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01/01 03:15, , 57F
有人會說用微波爐 但原則上不建議= =
01/01 03:15, 57F
微波爐肯定會被噴得很慘烈吧... 要不就是會看到栗子很有活力的表演彈跳

01/01 03:16, , 58F
.......然後我回過神來才發現我已經推完ㄌ
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感謝接取大廚指點密訣 (膜拜*)

01/01 03:24, , 59F
不用你ㄉ感謝 給我錢
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瞭解了,大恩不言謝

01/01 03:25, , 60F
我也選1 -/////-
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01/01 03:27, , 61F
啊 是我的話會加一點水一點糖一點蜂蜜搗成栗子泥
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01/01 03:28, , 62F
配蛋糕或土司吃掉 (就是蒙布朗中間的夾心
01/01 03:28, 62F
真不愧是專業的,三兩下就將它提升到更美味的境界呢~

01/01 04:33, , 63F
糖炒栗子 好吃>///<
01/01 04:33, 63F
趁著當季的時候可以買喔 :D

01/01 06:25, , 64F
我記得我是頭切開一個十字用烤的 ,可以看到頭冒泡被
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01/01 06:25, , 65F
撐開但是也不是每顆都完整 ...有些洞好像切太小爆開害
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我要洗烤箱...總之生栗子覺得麻煩!栗子碎削做成蛋糕
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吧 有栗子香
01/01 06:25, 67F
非常感謝提供經驗喔!! 就... 我也不會做蛋糕啊啊啊啊啊~~~ (哀號*) ※ 編輯: SevenSins (223.136.108.0), 01/01/2018 06:51:04

01/01 10:31, , 68F
新年快樂
01/01 10:31, 68F
謝謝steven,也祝你新年快樂喔 :D

01/01 12:15, , 69F
2甜粥OuO感覺很棒 新年快樂
01/01 12:15, 69F
好的,選項二終於獲得了寶貴的一票,新年快樂樂!!

01/01 12:52, , 70F
栗子好好吃哈哈哈 不過自己播才有成就感
01/01 12:52, 70F
每個都碎成這樣,其實我不介意買剝好的啊XDD ※ 編輯: SevenSins (223.136.108.0), 01/02/2018 03:19:18
文章代碼(AID): #1QIIiePP (Wanted)