[徵求] 你/妳想知道[羊奶]的甚麼資訊哩~~~消失
小妹正在幫寫科普文章 >""<
被指定要寫皮蛋~~不過皮蛋網路上已經有很多人寫啦啦啦啦~~~我不想寫阿~~~(吶喊)
所以私心來寫個自己的研究主題 [羊奶] XDDD
不知道各位爸爸媽媽哥哥姐姐弟弟妹妹帥哥美女
會想知道關於羊咩咩 或羊奶的甚麼資訊呢?? ( ̄▽ ̄#)﹏﹏
來推一下說說看唄! 看看大家都想知道啥哩~~~~~~~
快推快推XDD~~~ 約聊天約電話約散步約看電影 都可以幫推想知道啥!! XDDD
https://www.youtube.com/watch?v=gEaAmUDEiGo
山羊超會爬樹 你知道嗎?XD
還有山羊超狂 https://www.youtube.com/watch?v=t877UOL6WW8
車子QQ...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.71.178
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wanted/M.1493653570.A.062.html
※ 編輯: nanwonterng (140.112.71.178), 05/01/2017 23:46:47
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1) 相對牛奶凝乳顆粒較細好吸收、好消化
2) 乳糖少,較不容易造成乳糖不耐症
3) 羊奶脂肪球比牛奶小很多,在人體中較好吸收+1
4) 含有較多中鏈脂肪酸,容易代謝轉換熱量,較不會囤積脂肪
5) 其他機能性成分如(概述):
>> 上皮生長因子:嬰兒腸胃道發育、過敏;成人腸胃道修復
>> PAF-AH(含量約為牛乳20倍):降低其他過敏因子
>> 寡醣(含量約為牛乳25倍):熱量低、防感染
>> 乳鐵蛋白:++免疫功能
6)族繁不及備載XD
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明《本草綱目》:
“羊乳甘温無毒、主治補寒冷虛乏。潤心肺,治消渴。
療虛勞,益精氣,補肺、腎氣,和小腸氣。
合脂作羹食,補腎虛,及男女中風(類似現在傷風感冒);利大腸,治小兒驚癇
含之,治口瘡;治大人乾嘔及反胃,小兒噦(打嗝)及舌腫,並時時溫飲之。
貞元十一年…有為蜘蛛咬,腹大如妊,遍身生絲,其家棄之,乞食于道。
有僧教啖羊乳,未幾疾平也。漆瘡作癢,羊乳敷之。
面黑令白,白羊乳三斤,羊胰三副,和搗。”
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相對牛乳,羊乳有許多成份與人乳較為接近 (好主題之一get!)
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風味嗎? 其實很多人怕的羊騷味(or中性一點的用詞 羊羶味)
其實是因為飼養管理條件不佳,或拿到的羊奶不新鮮,
或經過反覆加熱(例如傳統羊奶溫熱著喝)
都會加重羊味~~
否則新鮮、品質好的羊奶,其實剛殺菌完,喝起來跟牛奶差不多~ 好喝~~
by the way,品評結果顯示...
意外地,喜愛"正常"羊味的羊奶的人 佔滿大多數的! XD
※ 編輯: nanwonterng (140.112.71.178), 05/02/2017 00:08:21
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喝新鮮的羊奶 冷飲 try~~
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牛奶含較多乳糖,羊奶較少。且羊奶有機能性成分PAF-AH,可以降低其他過敏原影響。
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起司不是我的專長XDDD!! 要看一下paper :P
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有,我的研究之一。
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比羊奶騷? XD
其實喝新鮮 冷飲 不錯唷~
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好~ 但我比較喜歡羊咩咩~>///<
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請問:所有油商都是用好油嗎? (誤) 大多是羊奶粉+牛奶粉+一堆糖~因廠商而異~
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bingo~
※ 編輯: nanwonterng (140.112.71.178), 05/02/2017 00:16:11
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讚讚讚~~ 所以您是哺乳的媽媽嗎? 0.0 XDDD
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嘿嘿 來來來~ 這問題我知道我知道~~~ 因為我也好奇了很久XD
這影片跟你分享XD
https://www.facebook.com/techinsider/videos/727483850783307/
※ 編輯: nanwonterng (140.112.71.178), 05/02/2017 00:21:38
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肥宅這麼關心哺乳的問題 一定是個好把拔 XDDD 加油加油~~
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哈哈哈哈~~ 羊咩咩很可愛吼~~
※ 編輯: nanwonterng (140.112.71.178), 05/02/2017 00:29:33
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