[食記]麗珠什錦麵

看板Wanhua作者 (小群)時間2年前 (2021/10/28 00:51), 編輯推噓4(954)
留言18則, 15人參與, 2年前最新討論串1/1
店家資訊 麗珠什錦麵 地址:台北市萬華區興寧街48號 電話:02-23086530 時間:11:00~21:00週一公休 消費日期:2021/10 圖文版:https://reurl.cc/gzYLAL 小弟有眼不識泰山 原來麗珠是六十年老店 以前聽聞過但真的沒吃過 什錦麵大概只有在北投時吃過張吳記 記覺得是大碗的特色而已 網路上也一堆文章對麗珠讚譽有加 好吧那就跟朋友來吃吃看 大滷麵跟我想像中的那種山東大滷麵不一樣 配料是給的蠻豐富的 湯頭喝起來不差但不是熟悉的那種大滷湯 什錦湯裡頭是劍蝦嗎不確定 小隻歸小隻咬起來頗有滋味 炒飯算是油香油香歷歷分明 是那種醬油的香味 炸芋頭丸裡頭有蘿蔔絲 可惜是冷的 想說熱炒那麼貴可能很厲害 點了一道蝦仁滑蛋 蝦仁是那種脆脆的蝦仁 我比較愛真蝦 滑蛋的手法我吃不懂 好像玉米濃湯裡那種溼溼的滑蛋 還配三色豆 一整個崩潰 單點炸排骨85元 外層有胡椒香口感扎實 很像我以前愛吃的正一排骨類型 整體吃下來或許是我沒有吃過以前的吧 跟朋友都覺得還好 價格在萬華也不算便宜 也或許我個人口味問題 給大家參考 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.8.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wanhua/M.1635353460.A.EBE.html

10/28 11:28, 2年前 , 1F
在地人都不去吃 重開幾次了
10/28 11:28, 1F

10/28 16:35, 2年前 , 2F
這家超雷 在地人真心建議不要去
10/28 16:35, 2F

10/28 16:54, 2年前 , 3F
竟然還有人去吃XD
10/28 16:54, 3F

10/28 17:53, 2年前 , 4F
讚譽有加XDDDDD
10/28 17:53, 4F

10/28 18:10, 2年前 , 5F
很雷的店 我在地人真心建議不要去
10/28 18:10, 5F

10/28 18:18, 2年前 , 6F
我其實講的很保守,說真話又貴又不怎麼樣,還一堆部
10/28 18:18, 6F

10/28 18:18, 2年前 , 7F
落客吹捧
10/28 18:18, 7F

10/28 19:21, 2年前 , 8F
老闆來回換了好幾手,都搞不清楚是不是原本的麗珠
10/28 19:21, 8F

10/28 19:21, 2年前 , 9F
在煮的了
10/28 19:21, 9F

10/28 20:15, 2年前 , 10F
很怪的是 麗珠重新開張後 名廚遷移到右邊開了店
10/28 20:15, 10F

10/28 23:53, 2年前 , 11F
因為麗珠頂給他後現在又重開啦 我是頂得會超幹
10/28 23:53, 11F

10/28 23:59, 2年前 , 12F
昨天外帶名廚 什錦麵配料算豐富 排骨飯中等
10/28 23:59, 12F

10/29 11:44, 2年前 , 13F
超雷的店,絕對會飽!氣飽飽~~
10/29 11:44, 13F

10/29 12:32, 2年前 , 14F
20年前吃過一次 味素多 普普 不知道最近口味有沒有變
10/29 12:32, 14F

10/29 18:21, 2年前 , 15F
還好有看到這篇...之前看到部落客講的很厲害才想去吃說
10/29 18:21, 15F

10/29 22:01, 2年前 , 16F
要幾篇
10/29 22:01, 16F

10/30 06:15, 2年前 , 17F
脆脆蝦,不就硼砂蝦…
10/30 06:15, 17F

10/30 08:48, 2年前 , 18F
很久以前有吃過一次,沒有特別印象好吃或難吃。
10/30 08:48, 18F
文章代碼(AID): #1XUODqw- (Wanhua)