[食記] 台北萬華一甲子餐飲祖師廟焢肉飯狂排隊

看板Wanhua作者suzukihiro (慢慢的等待)時間3年前 (2020/07/02 00:19)推噓5(5推 0噓 4→)

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圖文網誌版 https://wind.suzukihiro.tw/yi-jia-zi-snack/ 餐廳名稱：一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包消費時間：2020年/6月地址：台北市萬華區康定路79號電話：02 2311 5241 營業時間：09:00–19:00 周日公休每人平均價位：30~110 可否刷卡：無有無包廂：無推薦菜色：控肉飯刈包其實這間在地南部飲食小店，都是萬華當地居民來吃排隊購買，一吃就吃了好幾年有次旅人剛好是路過此地，便跟著來吃控肉飯，一吃後不得了，願稱你萬華區最強控肉飯就來介紹這間應該很多人都不曉得的一甲子餐飲 – 祖師廟焢肉飯、刈包。一甲子餐飲 – 祖師廟焢肉飯、刈包交通這間小店的交通不是太方便，如果從捷運西門站過來，大概要走上八分鐘左右捷運龍山寺站走過來，同樣也是八分鐘，公車只有49和綠17在康定路口站下車就可看到 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50061134068 就是那麼不起眼的一家小店，每到用餐時間，都是大排長龍外帶各種美食 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50061133988 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50061696726 內用的話，就是看到有位置就坐，坐好定位會有人過來問你要吃甚麼，態度都很好 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50061133808 一甲子餐飲 – 祖師廟焢肉飯、刈包菜單刈包和碗粿都是主力，特別是碗粿不到下午五點就賣光光，畢竟南部口味好吃的碗粿難尋而控肉飯則是外帶內用都絡繹不絕，雖然價格稍貴，但是蠻值得的，湯的話我都習慣喝油條魚丸湯，其他湯品也還可以，不想吃太多可以點滷肉飯來吃 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50061944922 油條魚丸湯通常都是南部口味才會把油條放入湯中，魚丸給至少有七八顆以上三十元一碗不過分，又吃得很過癮，口味上就是很清爽的大骨湯底 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50061133548 一甲子餐飲 – 祖師廟焢肉飯控肉飯其實第一眼看到並不是很大碗，有對切的豆乾一塊，醃製過的小黃瓜切片白飯上則是有菜圃和淋了一些滷肉，最後再放上一大塊的控肉但這樣的分配吃起來意外的很平衡 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50061697076 特別是菜圃和滷肉汁，根本就是偷飯賊一下把飯扒光，豆干還OK 醃製小黃瓜則是負責平衡整碗控肉飯的油膩感，覺得膩口的時候吃一片剛剛好 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50061697131 控肉的厚度也不會太厚剛好，三層肉肥瘦相間就是控肉的美味精華所在 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50061133578 滷的油亮油亮的，一口下去鹹甜剛剛好，反而比較帶有點南部控肉的甘甜味雖然說一碗要價八十，但為了這塊控肉，我願意 YES I DO https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50061133363 這樣組合起來110，也算能吃的飽一餐，主要是味道真的不錯只可惜離捷運站遠了一點 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50061133473 一甲子餐飲 – 祖師廟焢肉飯、刈包總結滿滿的南部甘甜味，想回味的朋友，可以來這邊吃看看，坐在路邊看著車水馬龍人來人往，吃上一碗控肉飯或者南部碗粿，就像回到台南一樣，謝謝收看。 -- 歡迎加入風塵萬里旅人手札旅遊粉絲團 https://www.facebook.com/windsuzuki/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.36.244 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1593620217.A.658.html ※ 編輯: suzukihiro (1.164.36.244 臺灣), 07/02/2020 00:19:25

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MurMur

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