[生活] 昆明街上乘三家

看板Wanhua作者 (獺獺)時間9年前 (2015/07/29 22:46), 編輯推噓4(400)
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我不是台北人 只是昨晚拜訪朋友後晚了 覺得肚子有點餓 又不知道要吃什麼 在自己住的縣市有到上乘三家消費過 而且消費經驗非常良好 所以看到熟悉的品牌後 特別注意其寫的營業時間是到『凌晨24:00』 而我踏入門口的時間是22:50 我想了一下,還有一個小時,可以吃完鍋就踏入了 我知道餐飲業工時長很辛苦 我也知道愈接近下班時間就愈不希望有客人 如果你一開始就告訴我你們不收客人了 我也只會笑笑的離開不會有怨言 但是你們收了我這個客人,就表示你們可以接受我可能會吃到"打烊"吧 but.....我第一次吃鍋吃的那麼有壓力 我進去時還有另一桌客人(已快吃完) 我上座約10分鐘他們離開 剩我一個人 我也不想耽誤人家的下班時間 但是我真的沒有吃很慢! 從11:00開始 收醬料 收湯底 服務人員來收碗 甚至問我要不要幫忙下肉 為了洗碗盤只要看到我有空一個碗一個碟一個盤就馬上來收走 11:00耶 你們不是12:00才打烊?? 11:10 應該是另一間分店的員工過來這間分店 店員開始打屁聊天打卡 昆明店的一個店員說:你們那邊都收完了哦(壓力好大....= =) 另一個昆明店的店員說:老闆說打不打卡沒差啦,反正也沒用(這什麼樣的管理制度啊...) 難怪店員都散漫散漫、愛理不理的 囧> 最後我生平第一次那麼快吃完火鍋(平時大概要吃2小時,這次只吃半小時) 雖然沒有人趕我催我 但用各項動作各種言語表示他們要下班了(最後連燈都關到剩一小盞) 其實上乘三家的東西還算不錯 環境衛生也ok 如果你們今天想早一點下班的話,是否應該註明最後收客時間? 如果有想要上門的顧客 建議千萬不要在打烊前一個小時去吃 雖然可以進去消費啦 但是.... XD 西門町的這間分店 我勢必不會在進去了 ~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.50.58 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wanhua/M.1438181168.A.358.htmlEvilCats:轉錄至看板 Food 07/30 00:52

07/30 05:23, , 1F
不會再去+1 食材 器具 服務態度真的有待加強
07/30 05:23, 1F

07/30 14:33, , 2F
這間店我吃很多次 他的食材一直退步
07/30 14:33, 2F

08/01 19:21, , 3F
謝謝讓我避雷
08/01 19:21, 3F

08/27 19:41, , 4F
食材退步有感 大眾鍋的肉一開始驚艷到現在...
08/27 19:41, 4F
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