[食記] 萬華。西門町 - 老天祿滷味

看板Wanhua作者cloudpen (浪人)時間9年前 (2014/12/03 09:34)推噓5(5推 0噓 4→)

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店鋪資訊老天祿滷味地址：台北市萬華區武昌街二段55號。電話：02 2361 5588。好讀網誌版(無音樂): http://vagabond-man.blogspot.tw/2014/12/lautianlu.html 西門町逛街之後的延續... 原本整個下午都在採買，讓大家都有點累壞~ 結果晚餐到維記茶餐廳飽足一頓後，感覺精神似乎有點恢復了? 未婚妻和未來岳母又繼續逛了起來，我們男生只好外面亂看亂逛囉! 後來母女倆似乎沒買到想要的東西，我們只好準備打道回旅館去~ 未來岳父直接提議說:要不要買一些老天祿滷味回去旅館品嘗?? 老天祿滷味雖然很有名，但Cloudpen這個都市俗可是第一次吃XD 就看未婚妻他們母女呢~ 非常熟門熟路的點了各種滷味，一不小心就買了一大袋! 至於這大袋到底花了多少呢? 不多!才六百多元而已~ (明明就很會買XD) 鴨胗、毛豆、鴨心放在同一小袋之中。鴨胗、鴨心的口感不錯，鹹香入味，只是價錢是一個/串要價NT.40元。豬血的表現就覺得SOSO了~ 雖然有辣香，但口感偏硬了些，少了豬血糕一些軟糯的米香口感滋味。百頁豆腐(NT.20元/一個)倒是挺不賴，鹹辣下酒~ 裡面依舊細緻軟嫩，好吃。鴨翅(NT.27元/一支)是Cloudpen很少吃的滷味之一。鴨肉的肉質本來就比較韌，跟雞肉又似乎不太夠嫩又多肉，所以少吃。老天祿的鴨翅肉質緊實，夠香也算夠味，怪不得一支敢賣這個價錢~ 海帶(NT.20元/100公克/一份)，Cloudpen就不太推了~ 為什麼呢? 其實老天祿的滷味雖然香鹹，但口味算是偏重。尤其是海帶單吃起來實在太鹹口啦~ 而且滷汁把海帶本身滋味蓋掉太多了! 可能住台北的關係，總覺得有一天會有機會吃到~ 事實上也是這樣沒錯，只是等了很多年才真正驗證老天祿滷味的滋味XD 基本上它們家口味口感實屬不差，但是價格算是偏高~ 味道算是偏重了一些。會不會再買呢? Cloudpen覺得很難說~ 畢竟不是非吃不可的美味，就隨緣囉。 -- 我的食玩遊記 - 浪子遊 http://vagabond-man.blogspot.com/ 資訊雜貨舖 http://cloudpen130.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.98.121 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Wanhua/M.1417570484.A.F6C.html

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singsing1130

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tuturing

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ekin1983

12/04 09:23, , 3^F

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