[生活] 青年新城新開幕早餐店半價特惠中
這間店位在青年新城中庭，
在一間教會跟洗衣店的中間，很好找
(地址是青年路30巷2號1樓)
我想應該是之前在版上問過大家在那邊開早餐店好不好的版友開的~
剛好家人有拿到傳單，
上面說5/21-5/25有半價優惠，
所以我今天早上冒著大雨去捧場(鞋子都濕了)!
店面很小，我去的時候好幾個阿桑坐在門口板凳等餐點，
店裡面兩個阿姨好像是負責鐵板，
一位很機靈的年輕女生是炸物跟做三明治，
最外面一位小弟是負責點餐跟收銀、裝袋。
現在來說說心得~
店裡面因為空間不大，工作檯也很小...
我覺得製作餐點上好像有點卡卡的，
然後除了機靈姐外大家都不是很熟悉工作流程的感覺，
兩個阿姨都一直慢慢的走來走去(備料?)
裡面還有一個儲物間，
好像有個大叔在裡面(備料?)，
其實我覺得如果外面空間不夠，
可以考慮將一些餐點改在裡面製作，ex:飯糰?飲料?
讓妳們有更多可以使用的空間~
回家之後試吃，餐點的部分：
我大推卡拉雞腿吐司~很好吃!
至於另外點的鮪魚蛋餅跟鐵板麵...
1.鮪魚蛋餅-是不是做錯了?我沒吃到鮪魚只有像是薯泥的沙拉
2.蘑菇鐵板麵-這問題有點大，真的不太好吃，我家人都問我:「醬呢?」
真心希望你們可以試吃一下自家以及其他家的鐵板麵...
看如何改良比較好~
還是支持你們願意在附近開店
給我們新的選擇
還要挑戰很多很歡的爺奶XDDD
但還可以更好!!!!!!!
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推
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