[食記] 台北祖師廟原汁排骨大王

看板Wanhua作者blueherobest (孤獨的藍英雄)時間13年前 (2011/08/11 16:06)推噓7(7推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EGusCjd ] 作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food 標題: [食記] 台北祖師廟原汁排骨大王時間: Thu Aug 11 16:06:33 2011 圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29582653 時間：2011/8 雖然台北沒有如台南那樣好喝的牛肉湯，但老台北也是自己特色的湯能喝的。台北一些老廟口附近都有原汁排骨湯，我想這也是台北的特色小吃吧。祖師廟排骨大王，除了排骨湯外，還有天婦羅、瓜仔肉飯。瓜仔肉燥飯＄20 肉燥的部份相當少，幾乎只有滷汁，雖然僅20元而已，不過份量著實不大，一個飯碗的量，口味清淡，少了些瓜仔的香味，有點可惜。原汁排骨湯＄70 一整塊帶肉排骨，加上冬瓜熬煮的湯頭，相當清醇甘甜的味道，清爽好喝，不過若把湯上的雜質撈乾淨的話，會比較不影響口感一些。排骨的肉頗多，不過燉煮的不是很爛，吃起來還是挺有嚼感的。祖師廟原汁排骨大王地址：台北市貴陽街二段115-17號電話：02-23311790 -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.44.164 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.44.164

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aska0918

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aska0918

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bryant780113

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