[食記] 下龍灣：Kinh ?m th?c Restaurant
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上岸後我們馬上被帶去吃這天的午餐，
由於我們在船上約10點左右才吃了船上供應的早午餐，
所以這天的午餐僅準備了簡單的越南河粉與法國麵包，
份量雖然不算大，但是看到法國麵包這麼大一條還是一樣很驚訝的！
這次吃的餐廳位於下龍夜市的斜對面，感覺上應該也是一間海鮮餐廳，
餐廳外觀呈現為圓桶狀建築，共有兩層樓，
因為外圍都是玻璃，景觀視野還不錯，晚上的話應該會滿有感覺的，
這家餐廳還滿多旅行團到這邊來用餐的，而且是各國都有，
大概是這附近可以供旅行團用餐，
又有供應簡單餐點的餐廳就只有這一家了。
▼ 餐廳外觀還滿前衛的，大圓桶的建築外觀，搭配上大落地窗，
讓整間餐廳顯得相當的明亮，也有點科技感，
實在很難想像這裡是餐廳，說是酒吧或是PUB可能還比較像一點。
▼ 這是餐廳的名字，不太懂是什麼意思，
網路上可以查到這個名字的餐廳資料，但是好像不是下龍灣的這一家，
可以查到的都是河內的另外一家餐廳，不知道有沒有關連。
▼ 餐廳外頭有一整櫃的水族箱，裡頭都是新鮮的活海鮮，
這應該就是當地的現撈仔，
照片中的左上角兩缸就是我們前一天晚上在船上吃的象拔蚌，
這裡有一大堆，價格不知道是怎麼樣的。
▼ 餐廳內是完全挑高的設計，一樓的空間還滿大的，
二樓則順著建築的圓週為成一圈餐桌，
我們到的時候正好有一團看起來像是印度人的團用完餐離開，
感覺生意還不錯。
▼ 天花板上有漂亮的彩繪天空，還有一個大水晶吊燈，
如果天空會變換的話就很像是澳門威尼斯人的感覺了。
▼ 因為這一餐有提供免費的飲料一罐，所以多提供了一個玻璃杯，
其他就是為了吃河粉使用的筷子與湯匙，
筷子照舊是用了很久髒髒的感覺，出門在外也只好隨性了。
▼ 桌上放的小金桔與辣椒片，這些可以依喜好自己加進去河粉中，
怕辣怕酸的我自然是沒加了。
▼ 另外也有這種越南當地生產的辣椒醬，後來我們回到了河內後，
還特地在36古街內找尋這種辣椒醬，雖然沒有買到一模一樣的，
不過還是可以買到其他品牌的辣椒醬。
▼ 就算沒有免費飲料，也是有提供一壺熱茶，
但是這個熱茶卻是用塑膠壺來盛裝，感覺還是有點怪怪的，
因為不確定那個茶壺到底耐不耐熱。
▼ 這餐特地提供每人一罐免費飲料，還多了越南當地的啤酒可以選擇，
如果不排斥啤酒的人，可以嘗試喝看看，我覺得還是台啤好喝多了，
另外就是當地的百事可樂，瓶身上有一條龍，很符合下龍灣的特色。
▼ 牛肉河粉，因為是煮好端出來的，
不確定是不是生牛肉河粉還是將肉片煮好後才加進去的，
湯頭有點清淡，對於喜愛河粉的人來說，
這一餐真的就是填飽肚子就好，不要期待太大。
▼ 裡頭的肉片薄薄的一片，看起來比較像是煮好後才加進去湯中的感覺，
加上肉片白白的，不太像是牛肉的口感，
不知道是不是放錯到豬肉去了。
▼ 麵條也是很一般，真的就是填飽肚子就好，不要期待太大。
▼ 我們的另外一碗是雞肉河粉，裡頭多了許多的豆芽菜，
兩種口味的配料不太一樣，但是湯頭應該放的是一樣的，
因為喝起來的感覺差不多。
▼ 法國麵包也是一人一個，在越南吃法國麵包與台灣的吃法不太一樣，
在台灣我們通常看到的法國麵包都是那種硬到不行，很長很大一根，
而在越南的法國麵包沒有那麼硬，當地的吃法是將麵包切成兩半，
在裡頭夾黃瓜、蕃茄、肉片等，有點像是吃潛艇堡的感覺。
▼ 麵包的表皮看得出來是脆的，但是還不到硬麵包的地步，
餐廳事先將麵包切好包料進去，份量還滿大一個的。
▼ 裡頭包著黃瓜與香腸肉片，不過少了沙拉醬在裡頭，
吃起來是還不錯吃啦，如果吃不完的話也可以拿向餐廳塑膠袋外帶，
在回河內的路上如果餓的話再拿出來吃。
用餐資訊：
地址：查不到，有人知道的話可以告訴我
電話：0333. 845 909
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