[轉錄][食記] 新竹好記羊肉爐
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作者: nunulin99 (土豆媽咪 ) 站內: Food
標題: [食記] 新竹好記羊肉爐
時間: Wed Feb 3 09:00:32 2010
餐廳名稱:好記羊肉爐
地址:新竹市振興路41號
電話:03-5623789
營業時間:11:00~14:00、16:30~24:00,全年無休
每人平均價位:250元吃到飽
網誌連結 http://www.wretch.cc/blog/tudo0704/21187166
在新竹....廣受眾多鄉民們推薦的羊肉爐有兩間--正老林vs好記.....
正老林之前去吃過....真的超優!!!
食記請點 http://www.wretch.cc/blog/tudo0704/21151473
所以這次我們決定來去好記瞧瞧.....
好記消費方式是每人250元吃到飽.....
另外點炒飯、炒麵、麵線不收錢....
自助區....食材選擇性不多....
點完餐後....羊肉爐很快就上桌了....並沒有等很久.....
幾乎每一塊羊肉都是帶皮的耶....帶皮羊肉好吃但成本也比較高....
看得出來好記對於食材的品質是很講究的....
湯頭...我和老公和豆妹都大滿意...中藥味很濃很香....
喝一口就覺得全身都補到的暖了起來.....
豆妹整個吃飯過程都一直「湯湯、湯湯」的嚷著.....
吃完後要再加肉加湯只要跟老板娘說一聲....老板娘很快會來補充....
麵線也是很香很好吃....
淋一點羊肉爐的湯汁再吃....會更順口哦.....
如果要將正老林及好記比一比....
正老林的羊肉嫩度略勝一籌....食材選擇性比較多....
好記的帶皮羊肉Q度也是毫不遜色...湯頭大勝出.....
我覺得兩間都很優...都是我會再回訪的店家!!
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