[轉錄][食記] 台中 三國主題式烤肉火鍋 鳳鳴山燒肉鋪子
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作者: sezna627 (小剎) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 台中 三國主題式烤肉火鍋 鳳鳴山燒肉鋪子
時間: Fri Dec 10 22:34:33 2010
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作者: sezna627 (小剎) 看板: Food
標題: [食記] 台中 三國主題式烤肉火鍋 鳳鳴山燒肉鋪子
時間: Fri Dec 10 22:32:39 2010
餐廳名稱：[台中] 鳳鳴山燒肉鋪子
消費時間：2010年/11月
地址：台中市忠誠街 123 號
電話：04 - 23268960
營業時間：PM 5:00 - AM 1:00
每人平均價位：300
官網：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!ULCvX06BAx1GzGfmdBA-/
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網誌圖文版：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/27840273
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最近氣溫下降大家應該瘋狂吃火鍋吧？(笑)
我家附近的火鍋店，連小火鍋那種也幾乎都是每天客滿
真的也可以稱作新聞主播講的『低溫經濟』了XD
這家以前是吃到飽制，2月已經改成單點了~
鳳鳴山這個名字光聽就是很「三國」
在劉德華電影中『三國之見龍卸甲』中演是趙雲最後一役的地方
不過不少影評寫到這部片其實有很多BUG (好奇寶寶請點)
鳳鳴山開在華美街跟忠誠街交叉口，這附近還蠻多餐廳的
像之前寫過的 K2小蝸牛、樂山娘、憲賣咖啡…等等
門口還有一隻店狗哈士奇，好像叫雷夢娜 (主題曲)
店內的裝潢用紅色燈籠來點綴，還蠻特別的
上面那塊花布，很像之前我在廣播中介紹客家美食時，
山中傳奇老闆帶的那塊，哈哈
還有室外的有棚架的座位，坐室內會有烤肉的煙(有時還挺大的)
所以還是建議坐外面比較好(請筆記)
店內提供烤肉跟火鍋兩種方式，都是單點的
烤肉是他幫你烤，讓你可以專心跟正妹聊天
單價大約100~300之間，看起來還算新鮮~
飯是無限量供應的，沾醬是他們調的豆腐乳醬
冬天嘛，一定要吃鍋的
店員介紹賣最好的是羊肋鍋，380元/份
包含 羊肋排一份、凍豆腐一份、大白菜一份
顯然火鍋料是不夠的，所以再加點一些火鍋料
我們都點店員介紹的(真是好講話XD)
像是趙子龍魚包肉、馬謖獅子頭名字都蠻有趣的
麒麟羊肋鍋
底下還是用炭火的耶，而且鍋子很大一個
還好我們人多，應該可以消滅它
湯色正如網友們所說的，又白又濃，蠻好喝的，我們喝到一直叫他來加湯，哈
裡面有一大根羊肋骨，主要是煮出它的味道，上面也有一些肉
豪邁一點就直接拿起來啃吧
「趙子龍請你吃」
就是店家招待的，老闆會看心情招待，哈
燙大陸妹，簡單用蒜片、醬油調味，蠻清爽的
這道也是招待的火腿炒蛋，也是很家常
烤肉類大部份都有塗醬調味
現在(寫的時侯)看到這個木炭覺得很溫暖XD
透抽100
沾醬是芥末醬油
烤大腸
外皮酥酥的，配菜是馬鈴薯泥
紅燈籠牛條子150
牛肉挺大片的，也是人氣菜單之一
中間呈現微微的粉紅色，大約6~7分熟左右，切成一口大小
肉質還OK，我覺得下次可以烤個5分熟會更棒
這是我覺得這家最酷的菜單 烤香魚 150元
而且每隻都有卵，也太大隻了吧~
烤的剛剛好，魚皮微焦，油脂被烤出來
擠上幾滴檸檬汁提香，用筷子剝開發現~~ 哇~~好大的魚卵！
馬謖獅子頭
裡面是比較鬆軟的感覺
我更喜歡譚英雄的川丸子，哈
趙子龍魚包肉
白話一點的意思就是魚漿丸子裡面有肉餡XD
不吃牛肉的朋友，也可以點松阪豬 150元
肉質還不錯，軟硬適中
後記
我們7個人去吃大約一個人200多(不到300)
吃到每個人都超飽的
我覺得一樣是找多一點人去吃會越便宜的
食記給大家參考囉~~
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