[新聞] 阿美族女孩學調酒 盼將小米酒搖向國際
http://www.cna.com.tw/news/aloc/201606110065-1.aspx
（中央社記者盧太城台東縣11日電）
阿美族女孩、台東育仁中學觀光科學生翁乃倩，學習調酒，讓她從羞澀變成落落大方
。她說，有一天要讓原住民的小米酒走上國際。
拿起調酒杯，雙手晃動，臉上自信的笑容，身高168公分的亮麗女孩翁乃倩，克服心
理障礙，不僅搖出好作品，也讓自己可大方的站在人群前。
翁乃倩說，她小時候住在東海岸，個性很害羞，就讀育仁中學觀光科後學調酒，剛開
始，還沒動作，杯內的酒就開始搖動，原來是太緊張害怕，手發抖讓酒杯搖動。
育仁中學校長黃炎銘表示，乃倩自幼父母離異，媽媽獨力撫養他們兄妹，曾經是低收
入戶，因此乃倩小時候不太敢在別人面前說話，但是她搖酒，搖出自信和好成績。
從前年開始接連在全國性調酒比賽中獲獎，也在第8屆全國餐桌暨口布創意造型大賽
中獲特優金牌獎。
翁乃倩說，在學調酒的搖搖搖過程中，她手裡賣力將單調的酒調變出多層次口感，心
裡同時想著搖出不一樣的自己，結果，「成功了」；將來她還要讓原住民的小米酒登上國
際調酒舞台。1050611
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.16.162
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/V_ScHooL/M.1465663907.A.F63.html
推
06/12 02:07, , 1F
06/12 02:07, 1F
推
06/12 06:51, , 2F
06/12 06:51, 2F
→
06/12 10:50, , 3F
06/12 10:50, 3F
推
06/12 23:22, , 4F
06/12 23:22, 4F