[化學] 兩個計量問題，請教板友
共兩題想請教板友，從Lehninger 8th/e 生化課本後面的練習抓出來的
P.67 No.7
15 mL的水溶液中，包含了一種含有acetylcholine的未知物，其pH為7.65
當混合了acetylcholinesterase
(催化劑，可把上述化合物拆成choline+醋酸)
混合之後pH值降到6.87，假設在混合物中沒有緩衝液的存在
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原文為Assuming there was no buffer in the assay mixture
請算出在這個15 mL的樣本中，acetylcholine的數量
課本給的答案是 1.7 * 10^-9 mol of acetylcholine
但我總感覺少了什麼條件算不出來...
P.67 No.27
一未知的試樣X，含有一個pKa 為 2.0 的 carboxyl group 及
另一個pKa在 5 到 8 之間的 ionizable group
現把 75 mL 0.1M 的 NaOH 加入 100 mL 0.1M pH 2.0 的 X 溶液
pH值上升至 6.72 試算出 ionizable group 的 pKa
課本給的答案是 7 ，我不知道要怎麼求出 試樣X內的物質比例
或是有其他方法可以算出來？
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推
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