[普化] 有關鑽食試劑.....

看板TransBioChem作者 (慊)時間19年前 (2005/07/26 20:13), 編輯推噓0(0推 0噓 0→)
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不知道能不能在這問 現在政府免費發的鑽食試劑,用來檢驗食品中過氧化氫 吊白塊(Rongalit，工業用漂白劑)、 皂黃(Metanil yellow，工業用顏料)、 亞硫酸鹽（SO2，漂白劑） 、甲醛（HCHO，防腐劑） 及亞硝酸鹽（HNO2-，保色劑） 是利用何機轉呢?? 希望能幫我解決疑慮!! 多謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.29.14
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