[救唬] 台南功夫食記--勝利早點

看板TigerBlue作者maroondragon (魔力龍)時間6年前 (2018/03/18 23:57)推噓23(24推 1噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1Qhdp073 ] 作者: maroondragon (魔力龍) 看板: Tainan 標題: [食記][東區] 功夫食記--勝利早點(幹話多慎入) 時間: Sun Mar 18 22:50:34 2018 看了板友推文才發現有這個板，的確好像這篇食記放來這比較合適，小弟的拙作就在這讓大家見笑了 ------------------------------------------------------------------------ 餐廳名稱：勝利早點地址：台南市東區勝利路119號電話：06-238-6043 營業時間：16:30~10:30 公休：no 每人平均價位：100多(不含腸胃科掛號費) ---------------------------------------------------------------- 南國府城之地，號稱美食之都，有鮮可敵國的鮮魚湯，有無數子弟天光未見便登門拜山的六千牛肉湯其中無數修道者清修福地--後站大學，亦是百家爭鳴然此百家爭鳴，比的並非是美味著稱，而是俗擱大碗。對於後站大學的無數學子來說，卻也是無疑滿足了他們三餐在外的需求卻說今日勝利路旁，外貌平凡的勝早客棧內一反往常的高朋滿座。若是眼尖的人在此，肯定能注意到坐中的人客，多半是外地聞名而來的修練者客棧中共計有八大桌區，當中充斥各式各樣的客人有名門宗派出生的高人，連吃兩個月泡麵仍舊面色不改的大漢，亦有將那肛門練做固若金湯般的江湖散修。登門於此，全是打算領教下勝早傳遍天下之威名這般各路高手齊聚的景況，自是充滿了一股凝重的肅殺之氣，看的門外圍觀的後站大學子弟，都是感覺皮膚刺痛虛空中隱約有無數飽含戰意的目光交織，擦出無數火花也就是這時，一個面容平凡，身形孱弱的青年彷若未聞勝早內外的狀況，穿越圍觀眾人後便是神色自若的找了處空位坐定 "嘖嘖~~這小子是不是傻了，不知今日是勝早定下的南榕論胃之日嗎?前些日子廣發英雄帖邀請天下好漢前來勝早坐論武道。在座的哪位不是名震江湖已久的前輩?這小子好狂的態度" 青年的出現，自然是引起圍觀眾人以及店內其餘修煉者的注意，但也僅僅是留意了數秒，一道聲音便已喚回他們的意識 "今日是我勝早南榕論胃之日，在下勝早掌門，在此感謝各路英雄好漢前來，願意大駕小店。" "今次規則，乃是在鐘響之時會由我勝早店員輪番提供店內各式早點，讓各位好漢挑戰。誰能撐到最後，便是本次南榕論胃的魁首。" "現在比試開始!!!" 掌門一聲令下，店員便緊接著送上了第一道挑戰餐蔥餅 NT 15 許多人在蔥餅送上之際，便是直接塞入口中咀嚼 "嗯......這蔥餅內餡飽滿，外皮酥脆，皮中包藏的蔥經過熱炒更顯其清甜" 這是一名閱歷無數珍饌的老者吃完後留下的評價，而說完此句後老者便是跟著一眾人彎著腰慢慢走入勝早後方，同時有潺潺流水聲在空中迴響至於其餘人，多半還是留在位子上，只是原本桀驁的臉上，或多或少露出了一絲驚容想來也是真正體會到勝早的不平凡蔥蛋餅 NT 20 第一道小點沒意外的未能刷掉多位參賽者，掌門一招手便是第二道菜色呈上，是勝早的蔥蛋餅，一來便是三份不同於常見的蛋餅捲切塊，勝早的蔥蛋餅實則是麵粉煎包裹著蔥蛋。麵粉煎吃來軟爛，而蔥蛋則有淡淡的蔥香眾人吃入口中，面色自若，顯然這道小點的殺傷力不若上道來得強烈。但也有不少人眉頭微皺，卻是在思索這勝早掌門葫蘆裡賣得甚麼藥，第二道的挑戰度竟然比第一道還低。這時有人起身了，卻是方才不顧眾人目光，突兀入坐的青年只見他拿著蔥蛋餅起身，卻不是走往勝早的廁所，而是掌門的坐檯旁邊，將辣椒醬油淋了一匙在蔥蛋餅上這一幕頓時引起了不少人的嗤笑 "哈哈，瞧這傢伙是不是傻了，還真把這當起館子來了" "年輕人終究是年輕人，太衝動了" 青年恍若未聞，回座後便是將蔥蛋餅給吃完了，大家的目光全被青年的舉動給吸引，沒有人察覺勝早掌門嘴角別有深意的微笑煎餃 NT 40 第二道小點破天荒的無人淘汰，勝早掌門卻是神色淡然，一招手又是第三道小點呈上，卻是勝早的招牌餐點煎餃 40元的10粒煎餃，對於庶民來說可謂能填飽肚子的平民美食座中參賽者將煎餃放入口中，又是眉頭皺起，論起油膩度似乎比蔥蛋餅略甚，但仍低於他們的預期就在此時，一名經驗老道的江湖散修雙目圓睜，拍了桌子 "這勝早掌門好心機，原來這兩道餐點目的並不是為了攻陷吾等的肛門，卻是想藉著大份量擊垮我們的胃容量" 這名散修話語一出，其他人頓時恍然大悟，前份的蔥蛋餅只是個幌子，讓大家全把內氣集中在後庭，深怕一個疏忽便一瀉千里。然而此番想法卻是著了勝早掌門的道，他們的胃容量已然失守雖然後庭暫時保住了，但此刻不少人已覺反胃，前庭失守也只是早晚的問題 "那個......請問有醬油膏跟甜辣醬嗎?" 孱弱青年高舉盛裝煎餃的袋子看向勝早掌門，掌門微一頷首，便是命人將醬油膏跟甜辣醬送到青年面前，連帶剛才他盛裝的辣椒醬油也一併附上了一碗此刻，終於開始有人察覺青年的不凡... 豬肉沙拉蛋餅 NT 35 "這傢伙怎麼回事，為何我覺得他的吃法有些熟悉?" "的確，這等吃技看來樸實，卻是劍走偏鋒。吃得順者可保腸胃穩若泰山，吃不順者小則挫屎，重則脫肛" 圍觀眾人有些開始議論起來，多是後站大學前來觀賽的子弟。的確這場比試堪稱賭上性命，但這青年自始至終都雲淡風清，就像是在享用平常吃慣的食物一般眼見眾人討論的熱度開始聚焦在青年身上，頓時客棧中還坐立的參賽者裡傳出一陣輕蔑的笑聲 "哼哼~~有些熟悉也不是甚麼奇怪的事。小爺我自天龍國來，早聽聞南國府城自居美食之都，實則是小吃甜膩的化外之地。你們這些下賤的粗人吃慣了垃圾，這吃法當然也就相去不遠" "你說甚麼!!!" 場外叫囂甚烈，槍頭全指向座中一位華服青年，劍眉星目氣宇軒昂。他指向桌前被他吃剩成殘渣的豬肉沙拉蛋餅，開口道:"這豬肉沙拉蛋餅，薄扁的豬肉吃來有股甜味，再配上擠滿美乃滋的生菜沙拉，更是甜上加甜。這等甜到過份的食物，恐怕也就幸福城市吃慣苦頭的下級垃圾吃得習慣了" 勝早掌門此時臉色鐵青，飽含怒意的目光看向青年:"閣下好大的口氣，是說小店這道豬肉沙拉蛋餅登不上檯面嗎?" "不不不，掌門莫要誤會，我是說桌上的每道菜連同在座的各位都是垃圾" 不只是勝早掌門，客棧外早已有人青筋暴起，便要入店，這時又是一陣話語響起 "早聽聞天龍國東瀛帝院派出首席弟子，打算在南榕論胃上一奪魁首，挫挫後站大學的銳氣。如今一見，不知閣下實力如何，但一雙利嘴倒是對得上帝院唯我獨尊的傲氣" 華服青年順聲看去，卻見孱弱青年兀自在桌前自語，前面的餐盤卻也空了 "倒是你有眼光，若有自知之明就先離席吧~~你們這些自己摸索武道的野路子，是難以跟我們宗派弟子爭鋒的" 孱弱青年抬頭看向華服青年，一雙深邃眼眸直面對方狂傲的目光 "的確論資源，我們這些庶民是難以與宗門爭輝。但這裡是我們的主場" "要知道有些庶民美食，可不是那些天天吃山珍海味，再靠健保食品強撐修為的宗門子弟吃得起的" "放肆!!!" 餐桌一角應聲碎裂，卻是華服青年掰斷的，這一幕看在勝早掌門眼中肉痛，暗自罵了聲幹後便吩咐店員去清掃地上的碎屑 "哈哈，小子有種，敢和宗門巨擘的弟子叫板的人不多，你是我見過的第一個。咱宇天記住你了，這次南榕論胃過後，定要與你結個善緣" 發話的是一位彪形大漢，正是那位吃了2個月泡麵面色不改的奇人，早已聞名江湖。而角落一名鬚髮灰白卻面如潤玉的老者則是搖了搖頭輕笑，顯然是被這年輕人的意氣之爭給逗樂了，而有人認出這位老者就是曾在過往的食安危機中全身而退，一人攻陷數家危險餐館的鐵一子。 "能留到現在的，都是叫得上號的高手，看來比賽就快要進入結尾了..." 場外，某個觀眾不禁低聲道蘿蔔糕 + 豬排吐司夾蛋 NT 20 + 27 此刻還坐在桌上的參賽者已是屈指可數，各個桌區僅剩一人獨撐，即便是強如宇天，此刻也是面色脹紅，右手已經按捺在肚子上華服青年狀況也不是頂好，一雙眼早已布滿血絲，眼見盤中的蘿蔔糕還剩一塊，卻是怎麼也吞不下口他感覺後庭已經有股洪流在醞釀了 "這蘿蔔糕米粿中包藏蝦米，上頭再淋著勝早特製的醬油膏與甜辣醬，在香氣之外又增添了府城特有的甜味" "而這豬排吐司夾蛋，該死的竟也包裹了生菜沙拉，明明嘴上吃來生菜好似降低了甜膩感換來了清爽，但我的腸胃很明顯的已經開始翻騰了" 華服青年喘著大口粗氣，豆大的汗珠在額上密布屈辱!!!前所未有的屈辱!!! 他在東瀛帝院，備受帝院院長看中，可說是一人之下萬人之上，修煉路上也是一路順遂，何曾有過這種挫敗感此時他再望向孱弱青年，卻見孱弱青年桌前已是風捲殘雲，他甚至還往空盤擠著醬油膏，顯然是不夠滿足 "怎麼可能!!!我怎麼會輸給你們這些天天吃著粗茶淡飯的賤民。我可是要從帝院畢業，未來光宗耀祖的菁英" "我說過了，有些庶民美食，可不是你們這種嬌慣的宗門弟子吃得起的，若是你不服可儘管再行挑戰" "我會吃垮你們宗門高傲的骨" 這一句話徹底擊潰了華服青年的鎮定，他大吼一聲狀若瘋癲，就要將眼前的蘿蔔糕跟肉蛋吐司吞下勝早掌門眼見華服青年的褲後棕意更甚，冷笑一聲便是命人將華服青年押入茅廁中而宇天堅持了五息，便也是苦笑棄權 "小兄弟，你這等實力不可能是無名之輩，可否告知在下你的名號?" 宇天目光誠摯地看向孱弱青年，但青年還沒開口之際，圍觀群眾中便有人驚呼出聲 "我想起來了，半年前自強四大金剛中曾走出一位青年，向育樂街十大雄關發起了衝擊。這孱弱青年肯定是他" 眾人聞言無不色變，育樂街乃是府城一處絕地，不只是後站大學的佼佼者，就連府城甚至全台各地的高人都曾向此發起衝擊但從無一人能在吃完育樂街後全身而退，多半是衝擊到一半便宣布放棄，又或是在衝擊過程中爆屎而亡而十大雄關更是奪命禁區，能吃完的現在都已飛升成仙了 "看來在育樂街閉關許久，這世間還是有人能記得我的。半年時間，三餐吃遍育樂街已不知幾回" "這場論道，我定要替後站大學拿下!!!" 孱弱青年說完，角落中突然一股颶風颳起，像是無盡神藏被開啟一般，鐵一子灰白長髮飛揚，有不朽的神光自其腹部升騰，在頭頂顯化無數異相 "原來是敢在育樂街絕地打滾許久的散修，能活著走出來這份實力的確令人欽佩，看來我也不必保留實力了，接下來一道便全力而戰吧!!!" 鐵一子戰意沖霄，炙熱的目光直視孱弱青年鐵一子是文明江湖已久的修煉者，可以說是練體界元老級的怪物，一身鋼腸鐵胃禦守了不少聞風喪膽的殺手級餐館，是食安風暴後活下來的傳奇而孱弱青年則是出身平凡，卻憑著毅力走過了育樂街十大雄關的試煉 "這一戰，必定名留青史。到底是池潭之魚一躍成龍，還是歷經無數涅槃的鳳凰再造傳奇" "我很期待" 宇天說完，走入了人群，泯然於眾人中冰豆漿 NT 15 孱弱青年氣勢平凡，卻自成一方領域，隔絕著鐵一子強可鎮壓八荒的氣勢。兩人特有的氣息各佔半壁江山，在客棧中交織成絕美的畫作在這幅畫的中央，勝早掌門信步而來，同時兩手上靈氣飛旋，凝結成兩杯飲料不是甚麼瓊漿玉露，只是杯平凡無奇的冰豆漿在豆漿放在桌前的一刻，鐵一子率先發難，舉杯便是將冰豆漿一飲而盡而孱弱青年則是支手未動，只是平靜的看著冰豆漿 "孩子，能從育樂街十大雄關走出，的確難得。及便是我修煉半載調教出的弟子，也沒有像你這麼厲害的。" "但人類之能有限，尤其是憑著自己的意志在摸索的，更是難以到達顛峰。你有好的天賦，但就錯在你過於自負，憑藉外務憑藉勢力並非服軟，而是懂得運用資源讓自己更近天道 " "逆天之舉，不是人人可以達成的" 這並非輕視，而是鐵一子的真摯的話語，他畢竟是江湖上元老級的修煉者了，閱歷無數餐館與其他練體者，對於腸胃修行之道有著多年經驗堆疊下來的見解 "此一戰後，入我門下吧!!!我可再帶你邁入更高殿堂，甚至是比我更強。" 鐵一子說完，緊盯著孱弱青年的身影孱弱青年手抵下顎，盯著冰豆漿良久方才開口 "掌門，可以給我根湯匙嗎?" 店員聽聞立刻弟來了塑膠湯匙，而孱弱青年則是用其將冰豆漿撈起或說是冰豆漿上凝結成塊狀的白片 "那是......" 鐵一子低語的同時，突然面色大變，腹部升騰的弘光開始閃爍不定，同時有細微的黑意在蔓延 "這杯冰豆漿並不單純，上頭有著凝結的白塊，顯然已經豆花化了" "你將龍象般若攻法銘刻在腸胃上，以七七四十九種變化面對各種凡間毒食，的確了得。但你就錯在過於大意，沒能察覺被勝早掌門潛藏在杯底的豆花塊" "若是你能先將豆花撈起，以巨象禦守之勢瓦解豆花對腸胃的攻擊，再以九龍紋包覆腸道，阻止腸道對腐敗豆漿的吸收，說不得這場比賽不會那麼早結束" 鐵一子臉上一改往常紅潤，此刻已有黑絲在延伸。他咬牙盯著青年，艱難道:"那又如何，這腐敗的豆漿號稱世間巨毒，憑你一個沒有任何護體功法加身的凡人，如何攻破?" "無須攻破" 青年說罷，便是將撈完的豆花送入口中，同時將冰豆漿一飲而盡。這一幕看的鐵一子瞠目結舌，早已忘記壓制腹中翻騰的胃酸 "我同意你說的逆天之舉凡人難為" "所以不同於各大宗門與散修苦練護體神功，瓦解毒食對腸胃的攻勢" "我在育樂街十大雄關絕處逢生，悟得了以腸胃包容毒食之道，腸壁細胞皆與毒物共生共存，包容其他毒物" "世間毒食又如何?我的腸胃，早已成為煉蠱的毒窟了" 青年平淡的說著自己過往歷練的故事，卻讓圍觀眾人心頭震撼。不同於各家功法，這名平凡青年走出了自己的道，一條順應天下毒食的毒道。 "原來我鐵一子活了將近一世紀，卻是活糊塗了一生。迷失在各家功法的優劣比較上，卻忘記世間流傳千古的道，皆出於本心" "汝，才是一代宗師" 鐵一子說完，便是仰躺在地，氣絕而亡。但誰都能看見在其黑絲密佈的臉上，泛起了如釋重負的笑容彷彿是在欣慰著，在這食安風暴肆虐的末法時代，終於有人為人族腸胃安康的未來開闢了一絲契機這場南榕論胃，被銘刻在府城城門前方，而那以平凡之姿繼續引吭高歌，吃垮了勝利早點的青年，則是在南榕大地上講道授業，門下無數徒弟崛起，瓦解了黑心廠商的下游餐館 ----------------------------------------------------------------------- 在成大會館對面的小餐館中，兩名青年共桌相對，其中一人身上西裝筆挺，渾身透漏名門氣息。相比之下，另一邊的青年衣衫樸實。 "我大老遠從北國過來，就聽你說這故事? 莫不是在吹牛皮吧?" 時隔南榕論胃一戰，已是數載光陰，而今食安風暴暫且平息，庶民的美食之都重回了往日的風華而勝早也重起爐灶了我那台北來的朋友未曾踏出天龍國半步，而今也是研究所放榜才有機會來台南對於我們台南的故事他總是深感懷疑，常問我憑甚麼你們台南人這麼邱條我不回答，向勝早掌櫃要了杯冰豆漿，一飲而盡，笑笑看著他他不服，硬要學我，也是一飲而盡享年22歲 ------------------------------------------------------------- 以上內容描寫多參考板上其他勝早文，及個人不下十幾次的用餐心得如有雷同純屬巧合勝早餐點油膩是確實，衛生也是真傷，但當中仍不乏美味的庶民小點就靜待各位前去發掘了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.210.55 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1521384640.A.1C3.html ※ 編輯: maroondragon (49.216.210.55), 03/18/2018 22:51:42

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durham

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