[創作] 鹹豆漿

看板TigerBlue作者windygod (power)時間16年前 (2008/01/06 02:04)推噓34(34推 0噓 8→)

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作者：瘟褫甚 1985年，台灣第一家永和豆漿在台北永和開幕，老闆林永和潛心於研究店內各項餐點的製法，以便更能迎合顧客以及老饕們的喜好，更以機械化生產豆漿來減少運輸以及烹煮成本，多樣化的餐點以及高品質低價格的策略更讓同業感到訝異，林永和本人說：『要做，就要做到最好，讓顧客享受到高品質低價格的好餐點，更是我的使命！』漸漸的老闆在全台開起了第二家、第三家分店，雖然營業額蒸蒸日上，但是腦中總有用不完點子的林老闆，卻對於餐點的研發上開始出現了瓶頸，無法再想到更好更新的好餐點，林永和回憶道：『那一年真得過的很苦，那種無法再想出更好的餐點給顧客的感覺，讓我睡也睡不好，難道，這就是我創意的盡頭？』。在輾轉難眠的數個夜晚裡，林永和在夢中似乎聽到的一個奇妙聲音，『如果沒辦法想到新的料理，不如將原本就有的東西改良得更好，不也是一種讓消費者得到更大滿足的方法嗎？』林永和立即從床上跳起：『是阿！我一直想要改良我的豆漿，就這麼辦！』翌日，林老闆，嘗試著加入不同材料調味料進去，想要做出全台灣真正能代表永和豆漿的豆漿，白天旋即轉為黑夜，老闆為了能夠隨時親自品嚐自己做的豆漿，從早上就開始餓肚子不吃喝其他的東西，就只喝自己所實驗的豆漿，到了晚上老闆因為喝了太多豆漿而腹痛難耐，可是仍然堅持拿碗去喝下自己最後一個實驗品，林老闆眼睛幾乎咪成了一條線的說著：『那真是歷史性的一刻，因為誰也沒想到，一個新的餐點出來了』在將要取用自己最後一號試驗品的時候，老闆肚子忽然翻騰洶湧，彷彿有什麼即將要從胃裡跑出，那氣勢，彷彿千軍萬馬般檔也擋不住，下一秒，林老闆吐出了一堆混著豆漿和胃酸帶著水水液體和碎豆花形狀的東西，還浮著一兩塊油條的東西到了手上的碗裡。沒錯，這是林老闆倒數第二號實驗品，『油條豆漿』，不過因為林老闆覺得太普通所以沒有採用，可是老闆看著自己吐出的東西極為納悶，因為當天林老闆沒有吃豆花，為何會有碎豆花狀的東西呢？還好，林老闆高中化學學的不錯，想到了豆漿是懸浮粒子所組成的膠體溶液，而當膠體溶液遇到了帶有電性的離子(自己的胃酸)後，會大量聚合形成更大的分子團，這就是所謂的....。林老闆不讓腦袋中的化學配音員講完便大聲的叫喊：『沒錯！這就是我想要的創意料理！』『可是不知道味道如何？』沒錯，下一秒，林老闆毫不猶豫的拿出了湯匙舀了一口喝下，享受那種酸酸糊糊以及油條軟爛的感覺，老闆流淚了：『好舒湖，吃起來有嘔吐的感覺～覺～～覺～～～～～』於是，老闆把胃酸換成的醋幾經改良後，就變成了我們現在好吃的鹹豆漿，真是可喜可賀、可喜可賀！ -- 在家自製鹹豆漿的超簡單作法 1.把自己餓到滿肚子胃酸 2.喝下一大碗豆將以及吃下半條油條 3.靜坐兩分鐘後用力毆打自己的肚子 4.拿碗承接熱的鹹豆漿(天然ㄟ尚好~現做不添加防腐劑歐) 5.快樂而且和平的享用XD 6.以上存屬虛構虎爛，如有雷同，就是抄襲XD!!! -- 因為找不到噁爛版虎爛版好像也可以XD 首po請鞭小力點希望大家更愛鹹豆漿XD -- 偷偷加上蟑螂燒和蟑螂珍奶反正應該不會有人再看XD 蟑螂燒沒錯知名度僅次於章魚燒的有名料理選用最上等的大蟑螂保證每支都是剛從水溝裡抓出來的首先先用大火快速烘烤過一次外殼讓蟑螂外面髒髒的東西烤掉畢竟衛生是食物的的第一要件再來就是將蟑螂先淋上一層薄油再裹上起司粉接著就將蟑螂丟到油溫200度C 的油鍋中炸6.5秒多0.1秒則太老少0.1秒則太生 6.5秒剛剛好XD 起鍋後先放到紙巾上吸出多餘油脂然後再跟九層塔一起擺在盤子上嗯~~炸的香香脆脆的外殼(還有點起司香) 咬一口下去哇~~~ 裡面香香軟軟濃濃白白的醬汁流出來衝擊每個味蕾神經的時候有說不出來的妙境五臟六腑裡像熨斗熨過無一處不伏貼三萬六千個毛孔像吃了人參果無一個毛孔不暢快好！好！好！不愧是創意料理無敵蟑螂燒！！！如果這時候還能配上超級無敵蟑螂珍珠奶茶的話那真是太享受了! 三萬六千個毛孔像吃了人參果無一個毛孔不暢快好！好！好！不愧是創意料理無敵蟑螂燒！！！如果這時候還能配上超級無敵蟑螂珍珠奶茶的話那真是太享受了! -- 備註所謂的蟑螂奶茶就是有些飲料店家很好心怕顧客只喝飲料蛋白質不夠所以在珍珠中混了一兩隻蟑螂讓妳不知不覺中就吞下了滿滿的蛋白質(蟑螂) 就甘心的營養好飲料而所謂的超級無敵蟑螂奶茶就是先把蟑螂的殼跟內臟汁液分開把黑色的外殼磨成粉末加點麵粉豁著水蒸上個4小時變成超級無敵珍珠把蟑螂的內臟汁液跟高級奶粉參在一起加水煮沸變超級無敵奶茶兩個加在一起後就是超級無敵蟑螂珍珠奶茶這是費盡心思的營養料理阿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.196.27

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e1q3z9c7

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gfneo

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godderk

01/06 09:47, , 3^F

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