[心得] 清邁：世界拉花大賽好手 Ristr8to咖啡廳
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9月底搭AirAsia首航班機前往清邁，
也是我第一次到清邁，
出發前我就有聽說清邁的尼曼區有超多好喝的咖啡廳，
上網做了一下功課發現大家都推薦這間
曾經多次獲得世界拉花比賽大獎的 Ristr8to 咖啡廳，
親自品嘗之後覺得果然不是浪得虛名。
這間清邁必喝獲得許多世界拉花比賽大獎的Ristr8to咖啡廳，
曾經受過許多媒體爭相報導，
還有過 全清邁最好喝的咖啡廳 之稱。
Ristr8to咖啡廳在尼曼區總共有兩間，
兩間距離不遠，
新開的分店面積比較大可以容納比較多客人。
我們去的是創始店，很幸運去的時候剛好有位置，
但其實在我們品嘗咖啡期間整間咖啡廳都是超滿滿，
連外帶的客人都很多。
店裡的設計裝潢並不是那種華麗風格，
而是樸實的工業風設計，
果然一家咖啡有沒有人氣還是咖啡本身取決於一切。
這個在我心裡也是清邁必喝的Ristr8to咖啡廳，
外面是以黑色做為基調的設計，
店內則是以紅磚設計為主體，
店內的位置真的很不多，
人潮也是來來去去不是那種可以久待偷閒的咖啡廳。
Ristr8to咖啡廳菜單是牛皮紙風格，
而且內容很"專業"，因為它按照咖啡豆或是品種產品分類，
而且每款咖啡都有深入的介紹，包含豆子的來源、風味、濃郁程度、牛奶的多寡等等，
內容都是英文得大家可以放心，
價格部分大概都78-88泰銖差不多，
跟台灣比真的是平價很多。
菜單上面1/8的部分是濃度，8分滿分越高分越濃，
我們對咖啡豆實在不了解，
於是就點了招牌的四種，也就是上方照片除了6/8最濃的沒點之外其他都來。
FICARDIE$88
Santan Latte $98
GODMOTHER MOCHA$88
三杯的拉花都不一樣而且都很美，
其中我點的摩卡還是名副其實用了骷鐪頭的杯子，
有點難拍出來就是，不過我覺得有點偏甜，喜歡巧克力味的味的話應該會喜歡，
因為巧克力味道很純厚。
三杯裡面我最喜歡FICARDIE，雖然是三者最濃稍苦，但苦後的香氣十足，
反倒是Satan Latte太過於平凡。
牆上也有推出自家烘培的咖啡豆與相關產品，
如果有興趣可以購買帶回，
下次還會想再訪試試別的咖啡。
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