[食記] 曼谷。泰榮米粉湯 泰式米粉湯、粿條
泰榮米粉湯/榮泰米粉湯
電話:02-258-6744; 02-258-6746
地址:Sukhumvit Rd, Khwaeng Khlong Tan, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha
Nakhon 10110泰國
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好讀板網址:http://peko721.pixnet.net/blog/post/45662553
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來到泰國當然要吃道地的泰國美食,而大家常聽到的泰式米粉湯、泰式粿條就是PEKO此趟
泰國行的目標;「泰榮米粉湯/榮泰米粉湯」是旅伴小盛爬文後雀屏中選的,標準的巷仔
內美食。
鄰近BTS Phrom Phong 澎蓬站(E5)二號出口
出來後直走(逆?車行方向)約5分鐘會看到Sukhumvit 26巷,從巷口順著右手邊走進去約
100公尺就可以看到「泰榮米粉湯」。
大家一定會覺得奇怪為什麼PEKO會寫「泰榮米粉湯/榮泰米粉湯」兩個店名
因為直式的招牌寫「榮泰」,橫式招牌寫「泰榮」,網路上兩個名字也都有人寫,根本沒
正確答案。
泰國習慣將麵食稱為泰式米粉湯、泰式粿條,PEKO其實也沒有搞得非常清楚。
只能跟大家說點餐時都會有3~4款麵條可以選擇,不會說正確品名,用手指自己喜歡的就
OK。
泰榮米粉湯 菜單MENU
「泰榮米粉湯」的點餐方式是先選麵、再挑料,最後選擇清湯或酸辣湯。
蛋麵、米粉、粿條、河粉、粉絲、尖米粉 五選一,最多人點的是粿條跟河粉。
桌上除了餐具、醬料還有瓶裝水,水是要錢的,大家別亂喝。
在泰國吃麵食都會有四+1款醬料,通常是糖、辣椒粉、魚露、花生粒+檸檬汁
泰榮清湯粿條+豬肉末、魚丸、魚餅(M) 60泰銖
泰榮河粉混合酸辣湯(S) 50泰銖
泰式米粉湯裡有豬絞肉、豬肉片、豬肝、丸子、魚板等配料
麵條的部分PEKO覺得沒有太特別,但湯頭香辣夠味,鮮甜順口,至於原味湯頭好,還是加
味湯頭好(桌面的調味品),PEKO個人喜歡原味湯頭多一點。
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