[心得] 清萊-清萊夜市，泰北小吃之旅
圖文網誌版：
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(圖一)
從白龍寺回到清萊市區後，我們在雙聖躲避太陽順便等待清
萊夜市(Chiang Rai Night Bazaar)開始。在東南亞旅遊，
逛各大城市的夜市可以說是不能錯過的重點行程之一！除了
好吃、好玩、好買的以外，還可以了解當地的特色文化～
但其實對於我們，能夠便宜的飽餐一頓就是最大的優點啦～
我們就這樣默默地等到了華燈初上，展開了一場清萊版的夜
市人生...
交通資訊
清萊夜市位於清萊市區，巴士總站的旁邊；而夜市的入口是
在Phaholyothin Rd上，大概在雙聖和Pizza Company的對面。
(圖二)
清萊夜市的門口，清萊夜市每天晚上5點開始，約莫到11點
結束。
入口處有個小小的牌樓很可愛～
這次來到清萊，比起之前去過的曼谷和清邁更有種... 泰國
純愛電影裡小鄉鎮的感覺，完全是很真實的生活空間，好像
小莫學長就住在街上一樣
(圖三)
由於時間還早，大多數的攤販都還在佈置，所以我們決定先
填飽肚子再逛；從剛剛的入口走到底就是夜市的美食區，一
攤接著一攤的小吃讓人食指大動！！
不過簡單歸類一下，這裡的小吃大概不出4類：火鍋、炸物
燒烤、生魚片壽司、泰式料理，飲料當然就是果汁囉～
(圖四)
這一攤是賣一些炒飯、炒麵、泰式熱炒類的，新鮮的食材就
這樣擺在外面，格外吸引人。
(圖五)
泰國非常容易看到的烤魚！不過據網友說，泰國烤魚土味都
滿重的，所以還沒嘗試過＠＠
(圖六)
又是熱炒的攤子，其中，泰式料理不可或缺的就是Pad Thai囉～
雖然看到Pad Thai就想吃，但這仍不是我們今天的目的XD
(圖七)
登登登！！這就是今天我最想吃的「泰北火鍋」～～ 基本上
在夜市內大概有3、4家一樣的火鍋店，我就隨便挑了一間看
起來生意最好的。
菜單可選擇：一種肉(豬、雞、魚) THB70；兩種肉(豬、雞、
魚) THB100；豬、雞、魚、牛、海鮮混合 THB120
那...今天就點一種肉就好，畢竟等等還要吃別的東西XD
點完餐後阿姨會問你要不要辣，請記得泰國的辣是很辣的喔！
所以我就說一點點就好了：）
(圖八)
點火鍋附贈的菜籃，青菜有高麗菜和空心菜兩種；此外還有
九層塔、金針菇、雞蛋，還有主食冬粉，想必全部吃完也是
滿飽的～
(圖九)
果汁攤！！我選的是3樣水果 20，有：芒果、鳳梨、蘋果，
是不是非常熱帶呢？但我忘了拍果汁本人...
(圖十)
除了火鍋以外我們還點了炸物～ 不過不需要一份一份這樣
點，可以自己挑一盤，再給店員結帳即可。
炸物的選擇很多元：炸蝦、柳葉魚、雞塊、起士條、蕃薯、
四季豆、薯條等。
(圖十一)
火鍋上桌囉！！這裡的火鍋非常特別，使用的是像這樣的陶
鍋～
不過一開始我想說底下的炭火這麼微弱，是要到什麼時候才
會滾...
在等待的同時我就偷瞄隔壁的泰國人怎麼吃火鍋＠＠
在水還沒滾時可以先把九層塔放進去調味。
(圖十二)
水滾了後再放入青菜、肉類、蛋，吃的差不多後最後放入冬
粉，讓它吸取湯汁的精華了～
泰北火鍋的湯頭酸酸辣辣的，有點冬陰湯的影子，還不錯呢！
(圖十三)
這是我們點的炸物拼盤和烤肉。
(左上角是不小心入鏡的果汁！)
(圖十四)
炸物這樣子THB75，有炸蝦、四季豆、地瓜、炸雞柳條，炸蝦
不是我們想像中日本那種長長的，是小小的泰國蝦，但肉質
比較有彈性，沾上旁邊的醬料一起吃還不錯。
黃色的醬汁是甜甜的有點像蜂蜜醬，吃起來滿清爽的；紅色
的就是一般的番茄醬囉～
味道雖然還不錯，但這樣要75好像有點貴啊！
(圖十五)
烤肉，我夾了雞翅和豬肉串，THB40，味道沒有什麼特別的印
象，但不難吃就是了。
(圖十五)
吃飽後就差不多要離開去逛逛了，幸好我們來得早！！離開
時座位區滿滿都是人，哪裡有空位啊＠＠
(圖十六)
我們隨便逛了一下，其實泰國的夜市都差不多，賣一些手工
藝品之類的。
像是這樣的編織小袋子買回去送人也還不錯！但一樣要記得
殺價喔：）
(圖十七)
這攤則是賣一些特別的打火機、瑞士刀之類的。
(圖十八)
印象最深刻的就是這個！！可愛的卡通人物編織帽XDDD 雖然
很可愛但是我還沒有恥力大到敢戴在路上走...
(圖十九)
(圖二十)
接著我們發現在夜市的另一邊有個小小的舞台，上面有美女
在跳泰國傳統舞蹈耶！！
非常特別，所以我們就在這邊觀賞了一下子～ 瞬間覺得清萊
這裡也太悠閒了吧，逛個夜市還有表演看，好不想回家喔XD
(圖二一)
其實清萊夜市很小，而且沒什麼人在逛，感覺當地人也都是
去吃東西就回家了，跟清邁的週六、週日夜市規模和人氣根
本不能比XD
再加上！不知道是不是天氣要下雨了，非常多小飛蛾（其實
我也不知道確切是什麼蟲...）
所以我們也不太想碰那些商品，就趕快回家了...
不過總體來說，來這邊吃吃小吃、喝杯飲料還是滿推薦的！
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