[問題] 吃飯時,店家所給的打拋葉(?)用途

看板Thailand作者 (無言的男人)時間8年前 (2015/10/06 00:18), 編輯推噓6(600)
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大家晚安 之前到泰國旅行時,發現到餐廳或攤販吃飯時~~店家會給一小盤類似像「打拋葉」等未 烹煮過的辛香料 請問這有什麼用途嗎? 麻煩大家幫我解答一下了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.179.161 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Thailand/M.1444061887.A.C95.html

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冷盤生菜沙拉,沾蝦醬乾嚼 我記得好像是這樣子
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像是生辣椒、豆芽菜、打拋葉、九層塔、空心菜
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給你生吃用的
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解辣用,就生吃啦
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挺好吃的~
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與其說是解辣,應該是要給你去油膩用的~
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