[食記] After You Dessert Cafe 蜜糖吐司(曼谷)
After You Dessert Cafe蜜糖吐司(La Villa, Phaholyothin分店)
電話：02-613-0597
營業時間：10:00 - 22:30
網址：http://www.afteryoudessertcafe.com/
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圖文網誌版：http://hyin.pixnet.net/blog/post/42096050
同場加映 BTS Ari站商場2樓裡的After You Dessert Cafe，飯後不吃個甜滋滋的東西總
好像缺少了什麼，誰叫我們一行人都是愛吃甜食的女生。After You 也是同事很推薦的，
說有經過的話可以吃吃看，走累可順便休息一下。
After You現在的分店還蠻多的，已經增加到8家分店，這次去逛街的地方都蠻常看到，應
該看到有3次吧。而且每家分店生意都很好，有時候客滿還要等一會，不過翻桌率也蠻快
，只等了10分鐘就吃到。
Ari站分店的櫃檯點餐人員是個年紀跟我差不多的男生，非常的熱情，笑容大概是嘴巴開
到快耳邊那種程度，也很有耐心的等我們思考要點什麼，感覺還蠻好的，After You點餐
是要自行到櫃台並同時付款。
Menu會在每桌桌面的架上，厚紙板材質正反兩面，只有文字沒圖片，如果不知道點什麼好
的，櫃台有有圖片的menu可參考。
After You最有名的甜點就是蜜糖吐司，但是除了蜜糖吐司也有其他蛋糕可以選擇，像是
起士cake、千層cake、草莓奶油cale，還有一些手工餅乾類的。建議大家可以都點不同款
一起分食吃吃看。
蛋糕櫃旁有自助的免費冰茶可自行取用，而且服務人員補的速度很勤快，用餐不到1小時
就看到他補兩次。不想另外點飲料的，可以喝這冰茶就好。不過我們每個人都點了
一杯飲料。
shibayu honey toast 招牌蜜糖吐司，After You的最基本款口味，蛙小編一向覺得如果
店家能把最基本款做的好吃，那麼其他花俏款也不成問題。就像是炒炒飯時，飯粒口感煮
的好不好一樣，基本功要扎實。
這道shibayu honey toast還真的甜而不膩，吐司麵包體外表酥脆，內裡鬆軟，還有股淡
淡的奶油香氣，連向來甜食吃不多的台南姑姑都稱讚。不知道這樣說會不會太誇張，蛙小
編也覺得After You贏過台灣的蜜糖吐司，因為更加清爽。
有點蜜糖吐司的都會隨餐附上蜂蜜，是說哪有辦法吃這麼甜阿，當然是完全沒派上用場。
草莓pancake，這pancakeu也是煎的很濕潤鬆軟好吃，沒三兩下就吃光光。
裝成這樣完全看不出是什麼飲料的蜂蜜檸檬茶。
季節限定的草莓冰沙，來到1月還熱呼呼的曼谷也吃的到草莓也，超開心的。草莓味很濃
喔，也是不會過甜，我跟好姐妹幾乎都是豁出去，每天都在喝冰沙。
After You的口味真的是不賴，也難怪分店一家一家開，但是每家分店生意都很好，而且
幾乎看到的都是泰國當地人用餐，還是可能Ari站沒這麼熱鬧，如果是四面佛商圈那邊應
該會都是游客。最後結論就是，要是有剛好經過，可以去吃吃看After You，應該不會失
望啦，至少我那泰國通男同事可是超熱愛的。
ps如果說是飯後甜點吃不了這麼多，建議可以點個兩份甜點一起吃就好，不過我們一行五
人可是每個人都有點飲料，這也算是基本禮貌，不然在店裡坐好久又不消費也是怪尷尬的
，最近新聞看到太多這類的新聞，也提醒自己要當個有格調的旅客。
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