[遊記] Baan Khanitha Authentic Thai Cuisine
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以下是純文字版。
第4天一樣是睡到最後一刻才起床享用抓住我味蕾的飯店早餐，不過吃飽後並不急著出門
，因為今天一樣沒什麼行程，本來早上想去的Terminal 21百貨公司昨天已經去踩線了，
那就休息一下等著吃華麗的午餐吧！
由於昨晚Refresh @ 24 SPA & Massage的保養不太確實，再加上今天是2012年的最後一天
，我跟大胖不禁盤算在D CHECK中跨年，既然飯店隔壁就是聽說CP值很高的Health Land按
摩店，那就步行去預約吧！不過想當然爾今晚是熱門時段，當然事與願違了。在這跨年的
非常時期，一定要使用提早預約的非常手段，因為之後又問了第一天讓我們讚不絕口的
Urban Retreat SPA，一樣也是滿檔了。
悻悻然地離開了Urban Retreat SPA後，既然今早一事無成，那就去怒吃中餐 — 經典泰
國菜吧！過馬路時回首仰望Terminal 21百貨公司，第一次看到它白天時的模樣。
沿著Sukhumvit 23 Soi走了約莫10分鐘，總算是到了旅遊書上推薦的Baan Khanitha高級
泰式料理。
Baan Khanitha Authentic Thai Cuisine從1993年起開始營業，算起來也是20年老店了呢
！
Baan Khanitha 餐廳為一兩層樓的建築物，有種在別墅用餐的感覺，隱密性很好。
因為沒有事先預約的關係，服務人員請我們稍等一會，該不會連吃飯都碰壁吧！
連等待區都這麼別緻。
室內的用餐環境，這些空位都已經被預約了…。
等待了約5分鐘後，服務人員詢問我們是否願意到室外用餐，確認過並非吸煙區後，我們
便欣然接受這個安排。
大胖趕緊挑了周圍比較不會有其他客人干擾的座位坐下，期待許久的高級泰國料理，總算
塵埃落定了。
光菜單就展現了強大的氣勢，霸氣十足。
不過這價格也真的相當高貴，大部分的菜色都在500 THB以上，此時趕緊翻開旅遊書，把
自己想吃的和推薦的佳餚匯整一下，送單後就不再思考價格的事了。
天人交戰的同時，服務人員幫我們擺上餐具，整個就是很高檔的感覺。
果汁也是相當尊貴，不過難得來吃一次，東省西不敢吃就太掃興了，今天就當作慶祝2012
年有個完美的結束吧！
傳說中精緻的前菜來了，吃法很簡單，就是把所有的東西都包進葉子裡，雖然辣椒非常辣
，但每種成分都扮演了美味中不可或缺的重要元素，所有的味道在口中化開後，豐富的層
次感無法以三言兩語道出，果然是加了洋蔥，太黯然銷魂了。
大胖跟我選的飲料首先登場了，一杯為Summer Cooling，另一杯是All Season Amazing，
雖然我已經想不起來哪杯是哪一款了，但這兩款都是綜合果汁加上蜂蜜，味道豐富且柔順
。
第一道上桌的佳餚是鮮柚蝦沙拉，這口味完全凌駕兩天前的Nara Thai Cuisine之上，微
辣的口感太下飯了。
說到下飯，如果需要的話，只要告訴服務人員，他們就會前來添飯了。
第二道就不得了了，是讓人食指大動的咖哩軟殼蟹，熱騰騰又香噴噴，白飯馬上就不夠了
。
出門在外還是要吃點青菜，炒空心菜青脆也好味。
一人一盅位上的冬蔭功蝦，這才是我們要的泰式酸辣湯啊！真的是太滿足了。
吃到這裡還有點小不滿足，於是加點了旅遊書上推薦的咖哩鴨肉（其實我們也不確定到底
有沒有點對），等待了一會兒終於出現了。
雖然撈起來有整鍋的好料，不過這道菜的味道還可以，而且價格不太便宜。
吃飽喝足後，殘酷的時刻總算來臨，一共約3000 THB，比上次在Nara Thai Cuisine還貴
了1000 THB，不過Baan Khanitha不論在用餐環境、細膩度、口味及服務上都精緻許多，
馬上收錄在下回必訪的餐廳中。
離去前我們在庭院內逛了一會，坐在涼亭裡用餐的感覺應該也很不錯。
Baan Khanitha我記住你了，下一次來曼谷，一定會想辦法再來犒賞自己的。
沿著Sukhumvit 23 Soi往大馬路走，在一個十字路口，看到了「THE LOCAL」餐廳，似乎
也是很高檔的泰國餐廳，看裡頭停得都是赫赫有名的大車，也許有機會也可以來品味看看
喔！
以上感謝大家的閱讀。
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