[心得] The Chedi, Chiang Mai 湄濱河畔的早餐
圖文版請見 http://ppt.cc/lFR5
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入住在 The Chedi, Chiang Mai 的兩個晚上,
睡覺前期待的除了一夜好眠外,就是隔天的早餐了~~
第一早的早餐,因為之後要去的廚藝學校一早九點就會來接人,
所以不到八點,我們就出現在餐廳了
在緯度低的地方,這個時間感覺太陽也才剛剛起床而已,
河邊的空氣中,帶著點涼意,當微風吹過,一切的一切,真得是太完美了~~
事前就在網路上研究過Chedi的早餐型式,
因此我們毫不客氣地點了幾個主餐後,就先取用了一些自助吧檯的食物
點了咖啡,結果來了一壺法國壓
接著,我們點的主菜來了
Breakfast bruschetta
有看到一定會帶著罪惡感點下去的 Eggs benedict
也是有看到必點的 Stir fried seafood noodles
French toast, with strawberry cream
其實整個主菜菜單都非常吸引人,
完全沒有好不好吃,只有吃不吃得下的問題而已
幸好我們住了兩晚,還有一次早餐的機會可以吃透透 :p
第二早的天氣晴朗,
感覺整個氣氛變得明亮活潑許多
雖然又胡亂點了一堆主菜,還是忍不住從吧檯上拿了一些食物
吧檯上現煮的米粉以及本日果汁 (旁邊還有果汁的食譜可以拿)
前一天只簡單點個咖啡,這天問了一下侍者,點了 Latte (品質勉勉強強)
Pancake, 上面那個我以為是蘋果,結果是香蕉,配上Mango gelato
又點了一次 French toast
鹹食點了昨天沒有點的Turmeric rice
(其實還有再點一次泰式炒河粉,就說是本行看必點的吧)
薑黃的顏色超漂亮,味道也絕佳,加了旁邊標準泰式酸酸甜甜的醬汁後,更是超讚!!
這天早上沒有任何行程,就是悠悠哉哉地待到退房時間,
於是早餐後,我們就到處晃晃
走上泳池旁那棟建築物(裡面是SPA)的樓頂
種了一排綠色植物,看來躺在這邊就單純是曬太陽,而不是看河邊泳池邊的景色了
往主建築物望去
白色的牆面,感覺更有度假的感覺了
泳池邊就是蓮花池,可惜這次沒有下去游泳,不知道從泳池內是什麼感覺
這個座位想必就不是看泳池內的辣妹 (雖然似乎沒有:p),而是看著湄濱河
不過這個時間,只有小貓兩三隻
離開了Chedi, 也離開了清邁,
不論是整個旅館的氣氛,舒適的房間,還是超美味的早餐,都令人回味不已
這樣有名氣的飯店,卻能維持這樣的品質,
難怪這麼多人會推薦 Chedi~~
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