[心得] 2012曼谷-街邊小吃通通立正站好大集合

看板Thailand作者ktam (♥Sharon ♥)時間12年前 (2012/03/31 21:25)推噓5(5推 0噓 3→)

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圖超多無音樂好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/pneedp/16825921 ******************************************************************* 泰國街邊小吃一籮筐，都好好吃!!俗擱大碗耶~~~~(前提:可能要先準備鐵胃好了XDD) 我知道泰國路邊小吃超級多，但時間不是太多、身材也不是太有本錢暴飲暴食，只好很節制的吃一些來跟大家分享了!!! 一、街邊水果攤!!! 基本上不管走到哪我覺得都會看到的水果攤裡面滿滿的水果鋪在冰上，其實是不太用怕水果會不夠新鮮的~ 一份基本是都是THB20，我最喜歡吃的就是鳳梨!!!! 一袋20元的鳳梨一下子就可以吃掉了!! 真的是很好吃~~~~ 很明顯這裡鳳梨跟我們的品種是有差的!!! 因為吃了那麼多攤，每一攤的都好甜好甜，不酸也不會刮舌頭~ 想要消暑怕喝飲料胖的話，吃水果就對了!!! (回台灣吃到酸的鳳梨都會生氣，只有吃牛奶鳳梨的嘴啊哈哈哈....) 二、街邊泰式炒米粉/炒麵/炒河粉是說我們這是在考山路吃的，因為走個兩三步就會看到一攤，忍不住就隨便找一攤來點一份了!!! 我們點了一個炒河粉跟春捲 (哈~當然不知道泰文怎麼說，這時候body language就很重要了呢哈哈) 攤販阿姨手腳俐落的把河粉從前面盤子拉下來，加菜加蛋炒一炒，短短時間應該不到三分鐘吧真的是pro級的!!光看她這樣炒，視覺就覺得很享受了(沒辦法我很愛看人家作菜哈哈) 將將 !! 這樣一份加了蛋的炒河粉+春捲40THB! 感覺很豐富吧~ 我覺得吃起來還不錯的，以CP值來說很有飽足感呢!而且站在路邊吃的話別有一番風味喔真的有種很local的感覺呢!! (我喜歡春捲上灑的魚露，好有味道好好吃!) 三、香蕉煎餅!!!(這是我心中第一名的小吃啊!!!!) 這也是我們在考山路吃的，會買到他一切都是意外啊! 本來已經買完東西要坐計程車回旅館的，看到有一堆人在排隊，不知道在排什麼湊過去看發現是很像煎餅之類的東西，想說買個兩份來試試看吧! 實在是因為口味有點多、太難下決定、又很便宜XDDD (後來吃到之後覺得點兩份是正確選擇!應該是說每個口味都要來一份啦哈哈哈) 我們點的一個是花生、一個是巧克力的唷~ 其實整個製作過程不是很困難，比較特別的地方應該就是麵糰的準備吧~ 把麵糰壓扁甩開就直接丟去油鍋上煎了，再把香蕉切片撲上去接著餅把香蕉包起來，轉來轉去煎個幾次就起鍋淋上不同的醬了! 將將!這就是巧克力口味的!老闆會把它切好一塊塊，這樣我們吃起來也方便很多入口即化的甜味，真的有種濃情巧克力的感覺!so sweet~ 微熱的香蕉很軟，跟QQ口感的餅皮好搭好搭! 淋在上面的巧克力醬跟煉乳更讓這道甜點的戰力大爆發到滿點啊! 超級好吃!讓我們一口接一口庭不下來耶!!!超恐怖的>< 花生口味也是好吃到炸開!!!! 天哪!看似這麼簡單的甜點怎麼會這麼的好吃，而且又好便宜唷! 可以的話我每餐吃她都沒問題啊!超喜歡甜食的!!! 而且因為這要趁熱吃才好吃，我們三個人兩三下就把兩塊吃光光了，真的會有意猶未盡的感覺... 吃完超想再吃臻果口味的...但是好飽而且熱量太高了... 只好下次來再吃了!!!我一定會為了這個甜點再來一次泰國的哈哈哈四、路邊肉串去Siam站逛的時候發現滿街都是賣肉串的攤販於是買了兩串來吃吃看我覺得跟美珍香有那麼一點像，一串才10圓又好好吃，讚阿!! 五、地瓜球我是地瓜球症患者，去夜市只要有地瓜球就一定會買的人! 所以在曼谷街頭被我發現當然就不能放過她了!!! 這裡的地瓜球好大一顆! 我覺得size是台灣的兩倍吧....一袋也才20元，便宜! Q度很不錯，地瓜味跟台灣不是說很像，吃起來我覺得油味比較多了一些但是地瓜球只要Q就好了啦哈哈哈~ (話說回台灣之後在通化街夜市不小心發現一間好好吃的地瓜球! 好吃程度幹掉之前心中 top1的瑞豐夜市地瓜球了哈哈這樣在台北又有好吃地瓜球真是太開心了) 六、長的很像雞蛋糕的零嘴(但他不是雞蛋糕) 遠看的時候我原本以為是烤鳥蛋之類的東西，近看發現很類似雞蛋糕但是它的製作過程中我實在看不出來是塞了什麼東西作內餡，所以就沒吃她了但還是有人買來吃，但吃完依舊不知道她是什麼東西(好像是鹹的?)，有人知道這個是什麼嗎.... 七、消暑的冰涼涼泰式飲料 (這一攤只是經過而已，因為覺得招牌很有趣，不知道什麼樣的東西會叫作烏涼阿...) 這個才是我們駐足停下來買飲料的攤販，依舊是在Siam站!~ 其實這家招牌上的飲料都是泰文我們更看不懂，但覺得老闆娘長的很老實+飲料配方都放出來讓我們一目了然應該是不會喝到不好的東西啦但是...都說了招牌是泰文，那我們要怎麼點泰式奶茶啊... 這時候就要拿出我的小筆記了!!!!(雖然我說這次旅行根本沒做什麼功課，但還是特別查了泰式奶茶的名字，我好認真!) 好險!老闆娘聽得懂!!! 看老闆娘製作過程覺得很奇妙，原來又是同個原理，把熱呼呼的飲料倒入一整杯碎冰中讓他急速降溫! 很特別我很喜歡!!! (齁每次看到他們在作飲料我都會想到長灘島的芒果冰沙，欸欸! 郎啊郎啊!你看到我在呼喊了!我們再去長灘度假啦....) 這一大杯喝的好過癮，才20元!!!! 我覺得跟7-11賣的各有各的風味，共同處就是很甜就是了^^" 泰國人可能都是屬螞蟻吧哈哈哈.... 八、非常道地青木瓜沙拉這是我們要去Health Land那天做按摩之前經過的小攤販也就是在所謂的曼谷華爾街-鐘那席站-發現到的! 原因也是有一堆人排隊，我們泰好奇了於是加入了她們的隊伍~ 但...排超久，因為每個人幾乎都是買1.200元!!一袋也才30~45，就知道她們買的數量有多驚人了!! 我們真的是從白天排到晚上的感覺，原本在排隊的時候天還很亮，等輪到我們時，小攤販的夜燈都打開了....(請看下圖阿 ...) 又是一攤滿滿泰文食物名的攤子了，我們還是不知道該怎麼點... 只好比手畫腳讓老闆猜了，但基本上我們也到底有什麼差，就是看到一堆木瓜絲、肉丸、花生米&洋蔥等等... 感覺就是道地的大雜燴沙拉就是了!!! 製作過程其實就是把各種配料都抓一點放在大鐵盆裡面用力的攪拌有肉丸的話就是要先捏碎!!手勁要不小吧我覺得接著在大盆子裡面加入一堆調味料，感覺老闆娘非常的隨性，味道的準確度像是操控在彈指之間一般~ 被拌著很均勻的沙拉(?)再直接塞到塑膠袋裡面就大功告成了!!! 這樣一袋其實感覺也很划算，有菜有肉感覺又不胖可以當輕食來解決一餐啊!!! 裡面除了花生米、肉丸跟青木瓜我吃得出來以外，有一個脆脆QQ很像豬腳筋的東西也還蠻特別的味道上不會不好吃，就是泰式涼拌的味道，而且蠻特別的香呢! 難怪攤子前面會擠著滿滿剛下班的OL們啊哈哈哈這個也是非常推薦經過一定要點一下的，不會失望唷!!!! 呼~原來我們小吃根本沒吃什麼嘛~ 那如果要綜合排名列出覺得推薦的前三名，應該是 TOP 1: 香蕉煎餅!!!!(我覺得考山路路口那家的口味很棒，別的攤販我覺得看起來總是少了些什麼) TOP 2: 神奇的青木瓜沙拉!!!(我想低熱量又飽又便宜就是旅客追求的吧~誰想放完假變成大胖子衣服都穿不下XD) TOP 3: 泰式奶茶!!!(愛喝泰式奶茶的人真的不要錯過阿!!!7-11的奶茶也不要錯過，哦 !7-11連可可都異常的好吃!!) 那...最後一篇集一切於大成的戰利品，會開始動工寫寫寫的.....哈哈哈.... -- ▕▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔ ▏ ▕偽OL的吃喝玩樂誌 ▕http://www.wretch.cc/blog/pneedp ▕▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁ ██▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 編輯: ktam 來自: 114.36.238.141 (03/31 21:27)

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byron00

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camadoo

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ktam

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