[討論]請問大家對於老台茶的看法?

看板TeaClub作者 (ㄚ涵)時間13年前 (2012/11/05 22:56), 編輯推噓0(003)
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請問大家常喝台灣茶的老茶(以下簡稱老台茶)嗎? 大家對於老台茶的印象為何? 應該有許多人的印象中老茶就是要每隔一段時間就要整理, 比如說,走清甚至是做焙的動作, 年復一年得如此,並封甕存放。 請問大家有聽過原茶存放這樣的老茶嗎? 也就是說,在茶農手上製成後,再經過拉低乾燥度(有的是茶農會做此一步驟, 有得是茶行把茶從茶農手中進來之後,先拉低乾燥度,準備往後焙火) 相信有許多人認為這樣沒有焙過的茶品,放了會壞, 但想請問大家,有人喝過這樣的原茶老茶嗎?觀感如何? 民國70幾年的老凍頂原茶有人喝過嗎?您的感覺為何? 大家覺得老台茶在往後的茶領域中,會有怎樣的發展? 以及對於老台茶的接受價位為何? 大家一起來討論彼此的看法,以及喝過哪些老台茶吧! 感謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 223.141.10.102

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務農之人 恨不得把所有採到的茶換錢 商人恨不得下一
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賣光 老茶很少 我的見解是茶農賣剩商人不要或者放到
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