看板 [ Tea ]
討論串紫砂壺+廠壺 - 給新手的一些資訊
共 3 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#3
Re: 紫砂壺+廠壺 - 給新手的一些資訊消失
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者johnlemon時間7年前 (2018/01/30 22:05), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
#2
Re: 紫砂壺+廠壺 - 給新手的一些資訊
推噓10(10推 0噓 46→)留言56則，0人參與, 7年前最新作者noonee (身傍無所有 聊贈一枝春)時間8年前 (2018/01/25 16:08), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
抱歉另外開一篇 目的是想多一點討論. 主要想討論土胎類茶壺對茶味道的影響. 我自己試過用金屬制泡茶. 發現金屬真的會嚴重影響茶味 尤其是味道偏向淡雅的茶. 多試幾次以後就基本不考慮了. 不過好的不鏽鋼會好很多 例如18/10或316就影響不大. 瓷器和玻璃就差不多 對茶的味道基本上影響可以說是我感覺
(還有194個字)
#1
紫砂壺+廠壺 - 給新手的一些資訊
推噓16(16推 0噓 6→)留言22則，0人參與, 9年前最新作者elpam (Absolute Purity)時間8年前 (2017/12/30 22:41), 7年前編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
一般人的品酩方式 -. 注水溫度 - 盡可能的沸騰狀態(但其實實際離100”c差很遠)。. 置茶量 - 第二/三泡茶乾還原剛好頂蓋卻又不會過度擠壓。. 時間 - 注與傾之間約15~60 sec，每一泡之間約2~5min。. 一般人的品薦標準 -. 香氣 - 越高揚，越多細節為好。聚與散，香氣結構越札
(還有3952個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁