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[ Tea ]
討論串[問題] 草前茶館的紅水烏龍 ?
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這幾天喝到一泡我覺得很奇怪的茶. 是父親長期在鹿谷買茶的地方. 他拿了包「有機茶」給我. 茶喝起來的味道我不太會形容. 有一種類似蜜香味的甜味. 泡開後看葉底也是像原PO那樣. http://ppt.cc/Svxf. 茶葉不是很厚實,明顯一搓就爛掉. 而且乾乾皺皺的...不是很漂亮. 而且茶葉沖不太
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我去網頁問了一下, 這是他們的回答 :. -----------. 您好:感謝來信!. 關於您所提出的問題,在此向您說明:. 紅水烏龍的製作工序,因有焙火問題,炭焙後必須陳放一段時間(至少半年以上),待火澀退除,風味較佳。. 不過因有客人反映購買當季茶葉無法立即飲用,建議調整至當季即可飲用口味,因此
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